今朝は、ミニホットドッグ

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前日スーパーで購入した　“バターロール”　を使って

ミニホットドッグ　　を作りました！



それというのも、朝から町内会の役員の集まりがあったので、

休日ですが、朝食は早めに…　



結局、役員が全員でいろいろ話し合った結果、

今年の総会は中止にするそうです　

町内に住んでいる人たちの親睦を図るために毎年恒例となっていた

総会後のお食事会も中止だそうです　

この状況下なので、町内のみなさんも理解してくれると思いますが

ほんとうに、次から次へと行事や予定していたことが

中止となり、どこかで歯止めをかけないと…　

どうすることもできない自分が歯がゆいですが、状況を見守るしかできませんね　

また、名古屋で新たに１０名のコロナウイルス感染患者が出たそうです！

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長芋とろろ鍋

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おはようございます　

今日は雨です

お父さんは、朝から町内会の集まりがあるので、２人で慌ただしく朝食を終えました　

只今、町内の小さなグループの会長をしているので、

この年度末には町内の総会で今期の報告や

新しい役員との引き継ぎなど集まる機会が多いのですが、

今年はそれも問題が多く出ていて通常より役員会が多くなっています　

昨日は、お鍋！と決めていました！

休日は、どうしても簡単に作れて栄養も摂れ、温まるお鍋が多いですね～　

長芋とろろ鍋　



長芋とろろを流し込む前は、こんな感じでした～

このスティックセニョールは、１号家の家庭菜園で取れたものです

茎がこりこりしていて美味しい！



肉団子　　も入っていますが、シーフード　　も入っています！

肉団子にも、とろろを入れたので、ふわっとしてとろっとした食感　

火を入れたとろろも生とは違う食感で、美味しいです！



いろんな具材から、美味しい出汁が出て、家族３人でお汁がなくなるまで

飲み干し食べ干したくらい美味しかったですよ～　



休日・土曜日にふさわしい夕飯となりました　

連日コロナウイルスの話題で、今日こそ止めようと思っているのに、

なんせ愛知県は、緊急事態宣言を出した北海道に次いでコロナウイルスの感染者が多く、

しかも、その中には感染経路が不明な感染者が複数名確認されており

最大限に注意しなければならない状況…

なので　「今日も無事１日が終わった」　と、ほっとする毎日です

もう、ここまで来ると何を聞いても怖くなくなってきました！

と、開き直ってみる！！！！！　

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