やっほ～い！お土産だ

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　　　　　　　　　　　　昨日、いいや今朝の明け方に帰宅したお父さん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は静岡まで出張でした

　　　　　　　　　　　仕事は思ったより早く片づいたようで、先ほど帰宅

　　　　　　　　　　　　　　　静岡でお土産を買ってきてくれました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わさびは、今晩にでも…

　　　　　　　　　　　　　すでに安倍川餅は帰宅した２号・３号のお腹の中に、

　　　　　　　　　　　　　　　　ベーグルは明日の朝ご飯にしようかなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　って、それまで残っているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大食いの妻で申し訳ない

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野菜を食べよう！

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おはようございます。　

　昨晩　、真夜中いいや明け方にお父さん赴任先より帰宅です。　

それとは入れ違いに、今日から１号は大学の部活動の合宿に志賀高原へ行きます。

以前もこんなことがあったような気が…　

なかなか全員集合とはいかないものですね。



さて、昨日の夕飯ですが…

リクエストのあった鶏むね肉の唐揚げ　

家は、もも肉よりむね肉の方が人気があるんですよ。



ブロッコリーのおかか和え　

小学校の給食でよく出ていた献立だそうで、娘達のお気に入り～　

でも３号は別、ほんと野菜に好き嫌いが多くて…　　

徐々に食べられるようになってきてはいますが、緑黄色野菜を食べるとやぎの気分になるんだとか。
よく分かんないなぁ～　　



きゃべつのコールスロー風　

千切りきゃべつを塩もみして、酢・砂糖・マヨネーズで和えました。



賞味期限ぎりぎりの干し桜エビがあったので、砂糖とお酒と醤油少々で佃煮を作りました。

これで少しは日持ちがしますね～　



大根・にんじん・もやし・豆腐・豚肉入りの味噌汁　

とん汁って書こうと思いましたが、ねぎもごぼうもこんにゃくも入っていないからやめておきました。

変なところにこだわりがあるんですよね～　



さぁ、いただきます！　



夕飯をブログに載せるようになってから、手抜きが少なくなりました。

って他の人から見たら、かなり手抜きな夕飯なんですけど…　

毎日のことだし、料理研究家でもないから頑張り過ぎても続かないし、

でも体のことは考えて、私なりに食費とも相談しつつ日々過ごしているわけです。

贅沢をしないで少しづつ貯めてきた食費のあまりで、春休みにどこかいけそうな予感～♪



いつもこのブログを応援してくださるみなさん、ありがとうございます。　

それがとても励みとなり、今日も無事ＵＰすることができました。　

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１号からのプレゼント

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　　　　　　　　　　　　　　　　朝からお友達と出かけていた１号

　　　　　　　　　　栄まで行ったようで、帰りにお花を買ってきてくれました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母は食いしん坊

　　　　　　　　　　　でも団子も好きだけど花も好きなことをよくご存じで…



　　　　　　　　　　　　　　　　　　お部屋がぱっと明るくなりました

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　先日１００円で買ったお花もまだまだ健在です



　　　　　　　　　　「お母さん、お財布は寂しくても心にゆとりを！」　ですって

　　　　　　　　　　　　　　　　　おほほほ～痛いとこつかれました

　　　　　　　　　そうねぇ～、お花を愛でてあまりカリカリしないように気を付けます！

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あっさり夕飯が１番さっ！

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おはようございます。　

日曜日にミートローフを作ったら、普段食べ慣れていないせいか１号が
「お腹にどっしりお肉が入っているような気がして、お腹が空かないよ～」　と。　

「今日は、あっさりしたものがいいなぁ～」　と言うわけで、１号が選んだ献立です。



湯豆腐　

１号の希望で、大根のスライスを入れました。

ネギが苦手だということと、大根はお腹に優しい野菜でしょ、だから…



たことわかめのサラダ　

いつも同じような料理ですが、二杯酢かポン酢でいただくとあっさりしていていくらでもいけます。



もやし炒め　

もやし　１袋１４円。　　　　　豚肉少々入れても３０円もしません。　

家計にも優しい献立です。

味付けは、オイスターソースだったり、お醤油だったり、塩胡椒だったりそのときの気分でいろいろ。

味が決まらないときは、お砂糖をひとつまみ入れるとおいしいくなるような気がします。



１号さんのご希望通りの夕飯の出来上がり～　　　いただきま～す！　



やっぱり家は和食に限るのかしら…　


家のカーリング女子応援団長の３号さん。　

昨日のドイツとの残念な結果を見て、

「終わったことはもう忘れよう～　　次は勝っていくよー！」　と気合い満々。

もうすぐ期末テストが始まるので、それくらいの気合いで突き進んで欲しいものです。　



今日は車検のため車が一日ない生活です。　　　たまにはいいかな。

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茶蔵Ｉ’ｓ （ちゃくらあいず）

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私の大好きなパン屋さん　『茶蔵Ｉ’ｓ　（ちゃくらあいず）』　

犬山方面に用があり、出掛けたついでに寄ってきました。　　　もう少し近いといいのになぁ～
　


名鉄犬山駅から犬山城のある本町通りに向かう途中にこのお店はあります。

古い民家を改装して造られたお店です。　　　この昔ながらの雰囲気が好き！　



私が伺ったときは、ちょうど入れ替わり立ち替わりでお客さんがたくさんパンを買っていかれたところ。

写真を撮ってもいいかお聞きしたところ　　

「どうぞ、どうぞ、今ちょうどパンが売れちゃった後だから、残り少なくてごめんなさいね」　と。

それで、写真が写しやすいように、パンをかためて並べ替えてくださいました。



小さなお店なのに、パンの種類は驚くほどたくさんあります。

ハード系のパンは、とっても歯ごたえがよく、もちもちしていて噛めば噛むほどに幸せ度ＵＰ！　



さっそく、明太フランスをいただきました。

明太子の量が半端じゃありません。　　かぶりつくと、横から出てきてしまうくらい。　

かわいい寅パンは、パン大好き人間３号さんのために。



お店の奥に喫茶部もあり、今度はゆっくりお茶でもしたいなぁ～

そうそう買うパンを選んでいるときに、試食のパンもちゃっかりいただきました。　

　茶蔵Ｉ’ｓ　（ちゃくらあいず）　
犬山市犬山東古券３１３－１７　　　　　　　０５６８－６２－６７２９

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ひき肉で作れる料理って

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おはようございます。　

昨日自宅に引きこもっていたため、
夕飯の時間になってメインで使える食材がひき肉と卵しかないことに気付いた私。　

ジャスコに行った日には、保存の利く食品ばかり買い込んで、生鮮食料品を買いませんでした。

ひき肉と卵で豪華な一点メインの料理を作らねば…　



しばし考えること…　数分　

スコッチエッグにするか、ミートローフにするか…？

答えはすぐに出ました。　　　油で揚げるスコッチエッグより手軽に出来るミートローフに決定！　



パウンド型にゆで卵とハンバーグのたねを入れて、オーブンで焼くこと３０分。



ミートローフだけでは、ボリュームがいまひとつなのでこちらも…

娘達が喜びそうなスポンジ・ボブ型のチーズマカロニ　



お鍋一つで出来てしまうアメリカのインスタントですね。



サラダも作り…　



スープも作ったら出来上がり～♪

いつもになく洋風テイストでしょ～　　　いただきま～す！　



ちょっと待った！　　やっぱりこれがなくちゃ、我が家のご飯じゃないですね。

ほとんどじゃこしか見えないじゃこおろしとキムチと納豆です。　



やっぱり家には、和食の方が似合うかな～　

どうしてもご飯のお供が欲しくなる母・娘なのでした。



ところで相変わらずカーリング女子、頑張っていますね～

午後からの試合が気になって仕方がない３号、後ろ髪引かれる思いで登校していきました。

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自宅でお昼とおやつと

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　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお昼は煮込みうどんでした

　　　　　　　　具は冷蔵庫にあった白菜・卵・油揚げ・ワカメ・花麩を入れました



　　　　　　　　昨日偶然出掛けたジャスコの日で５％オフになっていた乾うどん

プライベートブランドの乾うどんなので、通常購入しても７８円なんですけど、５％オフで７４円

　　　　　気持ちの問題ですが、塵も積もれば山となるで少し余分に買っておきました



　　　　　　お昼からは、おやつを兼ねて３人でオリンピックのショートトラック観戦



明日は、２号も３号も学校でテストがあるらしくその準備もあってお出掛けはできませんでした

　　　　　　　　　　お天気がよかったので、外へ出掛けたかったのですが…

　　　　　　　　　　　　　　　「おかあさんだけで行ってくれば～」

　　　そう言われても、頑張っている二人だけを残して一人でふらふらするのもなんだか

　　　　　　　　　　　申し訳なく、自宅でじっとおとなしくしていましたとさ

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みなさんのご希望通りの夕飯

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おはようございます。　

一足お先に春休み突入の１号は、今日も１日中アルバイト。　　稼ぎ時ですね～

ってこんな大学生活で大丈夫？　



昨日は遅くに３号とお買い物に出掛け、駐車場で何周もくるくる回ったおかげでかなりのロスタイム。

慌てて夕飯の支度にかかりましたが、腹ぺこ３人組がうるさいので

あり合わせのいつもに増して簡単料理でございます。　

３号が以前から食べてみたいと言っていた味付けたこがジャスコで売られていたので買ってきました。



こちらもジャスコで、なぜかお一人様一個限りの特売品になっていた韓国直輸入キムチ。　

ちなみに１９８円で売られていましたよ。　　　思ったより辛くなく、おいしいキムチです。



モツに充分味が染み渡ってきたどて煮　



「何が食べたい？」　と聞いて、３回のうち２回は返ってくる答えが　茶碗蒸し～♪

でも時間がないことに焦りを感じた母は、火を強火にしたまま忘れていて、今日の出来はいまいちです。
それと具に入れたえのきが合わなかった～　



ここまでの所要時間　２０分。　　　さぁ、いただきますよ～　



この日の話題もオリンピックについて。　

昼間見たカーリングの試合の素晴らしさに熱弁を振るう３号。　

その間にどんどん食べ尽くされていく　味付けたこ！

気づけ、３号！　　あなたの味付けたこが、狙われているよ～っ　

ああ、やっと気付いて後半は盛り返してきました。

食べなきゃいけないし、カーリングの解説はしなきゃいけないしで、大変なことだねぇ～、３号さん。

今日のオリンピックは…　

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ジャスコの日とスタバ

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オリンピックのカーリングで盛り上がった後、３号に頼まれてイオンモールまで行きました。

　　　　　　　　　　　　　学校の家庭科で使う毛糸が欲しいとかで…

　　　　　　　どこにも止めるところがないくらい駐車場が混んでいます。　

　　　　　　　「どうして、何事？　　何周回った？」　とぶつぶつ言っていると、
　　　　　３号が　「お母さん、今日は２０日でジャスコの日だよ～」　っと。

　　　　　　あ～、そうでした、そうでした。　　　だからこんなに混んでいるのね　



　　　　欲しいものだけさっさと買い込んで、人混みに疲れたのでお茶休憩です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　店内は暑くて、今日はアイスで…



　　私が食料品を買っている間に　３号はＨＭＶでフリーペーパーをもらってきていました。

　　　　　　　　　　　　　　「お母さん、東方神起好きでしょ～　」

　　　　　ありがとうね～っ　　　　お茶を飲みながらゆっくり読ませてもらいました。

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３人deランチ

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　　今日は土曜なのに珍しく１日中アルバイトに精を出す１号はお弁当を持って行きました。

　　　　　　残り３人は、何をお昼にいただこうかと食料庫をごそごそ探しましたが、

　　　　　　　　　　乾麺もパスタもなくご飯を使ってピラフをつくることに…

　　　　　　　　それから、昨日のビーフシチューが１人分くらい残っていたので、

　　　　　　　　　　　　　コンソメスープでのばして３人でいただきました。



　そのあとテレビ中継される　オリンピックのカーリングの試合に釘付けになっていました。

　　　　　　　　　　　　　カーリングって、おもしろいスポーツですね～

　　　　　　　　まだまだルールをよく理解できていませんが、それにしても奥深い。

　　　　　　　　　　　　　　もっともっと試合をみてみたくなりました。

　炊飯器ピラフ　
お米は洗ってザルにあげ、水を切っておく
玉ねぎ・にんじんのみじん切りと出汁の出るもの　（えび・あさり・ベーコン・ウインナー等　どれか一つでもＯＫ）を
油を引いたフライパンで炒め、全体に油が回ったら、お米も入れて透き通るまで炒める。
炊飯器にこれらを入れ、お米１に対してコンソメスープ１の割合で入れる。
炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがったら黒胡椒とバターを少々入れて混ぜたら出来上がり♪

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