鯖みりんと安納芋のはちみつレモン煮

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おはようございます　

「私は、毎日こんな感じのご飯　（献立）　がいいな～」　と３号

大好きなものが勢揃いした夕飯だったんですって

そりゃあ、彼女がセレクトしたものですからねぇ　

海鮮サラダ　



鯖みりん　



３号が皮むきをしてくれたりんご　と　安納芋のはちみつレモン煮　



いただきま～す！

あおさのお味噌汁がおいし～い　



雪こそ降りませんが、寒いですね～

春は、いつになったらやって来るのかな

人間感知器でもある私の鼻が少しムズムズしだしたら、春は近いと思います

今年は、花粉の飛散が激しいと聞いているので、覚悟しなきゃ　

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聚和源で念願のラーメン

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今日のお昼はお父さんと２人だったので

前々から食べに行きたいと懇願していたラーメンを食べに連れて行ってもらいました

ランチは酢豚でしたが、台湾ラーメンを選んで　　７００円

醤油ラーメン　　４００円

ランチは、食後にドリンクが付きます




どれもおいしかったけれど、ラーメンが少しぬるくて残念！

わざと早く食べられるようにした配慮？

私は、あっちんちんのラーメンが好きです❤

※　名古屋では、熱いの最上級　（沸騰するくらい）　を　ちんちこちん　と言い、温度が下がっていくにつれ、

ちんちこちん　→　あっちんちん　→　ちんちん　の順になっています　

【聚和源】
愛知県犬山市字天神52-9
ランチ　１１：００～１４：００

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余ったものの大集合！それでもご馳走

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おはようございます　

冷蔵庫や食料庫に余っていたもので夕飯にしました

大根切り干しは、母からの差し入れです



油揚げの炙り　



春雨と椎茸ともやし麻婆　



冷やご飯で炒飯　



どれもおいしくいただきました　

今朝、FBを開けたら目に飛び込んできたのが　“私の過去の思い出をシェアしよう！”

昨年の今日、３号はひとりで韓国まで短期の語学留学に出掛けました

ひとりで計画を立てて全部手配もして、バイトでお金を稼いで、

時が熟して実行に移せました

今は、就活に全力投球！

就職先が無事決まった暁には…

また二人でどこかに旅に出ようかっ　

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石窯パン工房BonPana小牧店

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以前購入したパンがとても美味しくて　『石窯パン工房　Bon Pana』　に再訪です

コルネを店内でサービスのコーヒーと共にいただきました

クリームがおいしくて、外側の皮もぱりっとして、

娘ともうやっこ　（半分こ）　　して頂きましたが、２人とも大満足！




２月１６日　～　１９日まで感謝祭も行われるそうなので

またお邪魔しなきゃ♪

【石窯パン工房　Bon Pana　小牧店】
愛知県小牧市二重堀986-1
営業時間　8:00～18:00

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とりむね肉の唐揚げ

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おはようございます　

起きたら、辺りは真っ白！

でも道路は雪がもう溶けているようです

娘のリクエストで　とりむね肉の唐揚げ　



土鍋で白菜のクリームスープ　



小松菜の煮浸し　



ベトナム土産のえびせんべい　

唐揚げの前に揚げました



いただきます！



ちょっと出掛けてきます

続きは、後ほど…

…　…　…　…　…　…　…　…

最近、お父さんが何かみんなや私のためにしてくれたことがある度、

大きな声で　「ありがとう！」　と言うように心がけています

お父さん、耳が少々遠いのか大きな声で言わないと聞こえていないときがあり…

いいや、興味がないことは聞こえないときが多く…

「あら、お布団を上げてくれたの～、ありがとう！」

「テーブルの上を片付けてくれて、ありがとうね～」

「花に水をあげてくれたんだぁ～、サンキュ！」

老人が２人で平和に暮らしていく方法を今更模索中です

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我が家のいいや五星さんの宋家チヂミ

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脂っぽいのが苦手なので、油少なめで焼きました！

我が家のチヂミで～す♪

ニラ・にんじん・ねぎ・豚肉・シーフードミックス入りです



我が家のと言いつつ、粉は五星コーポレーションさんの　“宋家秘伝 チヂミ粉 1kg”

これがねっ、とても簡単でお値段もお手頃なんです

最初は、FBのキャンペーンで当選してプレゼントしてもらいました

残り少なくなってきたから、他のものとまとめて注文しようかな…

だって、税込み５０００円以上の購入で送料が無料になるから　ふふふ



粉１００ｇで、このサイズが２枚焼けます

お水で粉を溶くだけなので、材料も少なく済みます

だから好きなの～❤

また作ろうっと

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休まる暇がない我が家の土鍋

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おはようございます　

毎日のように食卓に上がる土鍋ですが、いつも同じものではなく

用途によって使い分けているのをご存じの方がどれくらいいらっしゃるでしょう…　

４つある土鍋のうちの３番目に大きいものを使って　　豚汁　



カジキの醤油漬け焼き　



近所のスーパーに　『世界の山ちゃん』　が臨時でお店を出しており、

久しぶりに　幻の手羽先　　を買ってきましたよ～



いただきま～す！



名古屋は手羽先も有名ですが、手広く展開しているお店は２つ浮かびます

『風来坊』　か　『世界の山ちゃん』　ですかねぇ

同じようでも食べ比べてみると味の違いが分かりますよ～

仕事から戻ったお父さんが　「この手羽先、お母さんが作ったの？　美味しいじゃん！」　と

お父さん、しっかりしてくださいよ～　

これが作れたら、私はとっくの間に開業して手羽先界の女王として君臨してたわよ　

お父さんの舌は、ほんとうに当てになりません　

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２人分の食事って難しい…

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おはようございます　

雪が降るとの予想でしたが、今のところ大丈夫です

よかった～、一安心です

この画像、デジャブではございません　

なんと、前日とまったく同じメニュー



でも少し具材を足しただけの　おでん　と　にんじんご飯　だけでは罪悪感を感じた私は２品追加　

もやし炒め　



ブロッコリースプラウトと鶏肉のサラダ　



未だに２人分の夕飯が作れずに、ついつい多めに作ってしまい

翌日も…　ということがあります

いつになったら２人分に慣れるやら　

今夜は、我が家の重鎮？小姑？討論をさせたら、あのトランプ氏にも勝てそうな勢いの

３号が帰宅します

合宿でテニスは思い切りできたのでしょうか…

３泊４日の間、LINEで連絡が来たのはたったの１回でした　

今夜から　また　うるさく　賑やかになります　

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Seven Stars Coffee&Bakery（セブンスターズ コーヒー＆ベーカリー）

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鬼の居ぬ間になんとやら～を只今実行中！

で、小牧に用事があった先日、

気が付けばお昼になっていたのでランチをいただくことになりました

倉庫のような佇まいで、ここがカフェとは思えずに一旦通過しましたが

看板を見て、おいしいパンが食べられそうと再び戻ってきました



高い天井に広々とした開放感と白を貴重とした空間が広がっています

だけど、おしゃれとはちょっと違うような…

広すぎて間延びしてしまったというか…




パスタのランチは　１０００円　（税込み）

パンが販売されているかと思いきや姿形もなく、モーニングのときのみパンが提供されるようです

キッズスペース完備なのでお子様連れのお客さんには、最適なお店かも

【Seven Stars Coffee&Bakery】
愛知県小牧市中央5-16
平日　9：00〜23:00
土日祝日　8：00～23：00

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にんじんご飯と金魚めし

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おはようございます　

え～っ、本日のお勧めは…

にんじんご飯　でございます！　

私が子どもの頃、母が実家から取り立てのにんじんをたくさんもらうと、

決まって作ってくれた１品です



本日も体が温まる土鍋料理　おでん　



いただきま～す！



老人２人だと、こんな感じですねぇ～　

そうそうにんじんご飯は、炊き込みではなくかき混ぜご飯でしたが、

私がアレンジして、そのミックスで作りました　

先ににんじんを甘辛く煮付けておいて、その煮汁を炊飯器に入れて炊き込みご飯に…

最後に煮たにんじんを入れてかき混ぜました

にんじんの鮮やかな色が食欲をそそります！

これとほぼ同じものが、よくお邪魔する　『伊木山ガーデン』　に　“金魚めし”　として売られています

岐阜県各務原市の郷土料理だったんですね～

ちなみに、各務原はにんじんの産地ですよ

参考までに　→　“金魚めし”各務原市

我が家の　“にんじんご飯”　は、こんなに具沢山ではありません　

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