本日のタイムランチは
筍の天ぷら入りぶっかけうどん定食でした
京筍到着第二弾で・・
ぶっかけうどんに
京筍を味付けした天ぷらと
三つ葉と昆布の天ぷらをのせました。
ヤオ三女が筍と一緒に
筍と花山椒の佃煮を送ってくれたので
混ぜご飯にして添えました！！
大変美味しい！！
美しい季節の贈り物達です
香川産の空豆が 産直でお目見え
おはぐろは無く柔らかい新豆
甘く炊いて・・・
新豆の炊いたん
筍の味付け天ぷら
さあらの皮引きのお刺身
が好きだった 義母と父
君子欄と藤が咲く今頃は
あちらに旅立った人達を思い出して
会いたくなりました。
筍の天ぷら入りぶっかけうどん定食でした
京筍到着第二弾で・・
ぶっかけうどんに
京筍を味付けした天ぷらと
三つ葉と昆布の天ぷらをのせました。
ヤオ三女が筍と一緒に
筍と花山椒の佃煮を送ってくれたので
混ぜご飯にして添えました！！
大変美味しい！！
美しい季節の贈り物達です
香川産の空豆が 産直でお目見え
おはぐろは無く柔らかい新豆
甘く炊いて・・・
新豆の炊いたん
筍の味付け天ぷら
さあらの皮引きのお刺身
が好きだった 義母と父
君子欄と藤が咲く今頃は
あちらに旅立った人達を思い出して
会いたくなりました。
京都西山猟友会、女の子や、バイオリニストの男の子など新人さんが入ってイノシシや鹿から竹の子守ってくれてます。 今年我が家の竹やぶは被害無し。 こんなん、何年ぶりやろ
筍の佃煮美味しいわぁ～
今年は地元も豊作か沢山いただき
これ、すべて保存できたらどんなにええかと
思ってます。
真空の瓶つめ以外に簡単に出来る方法ないんかいな