揚げだし豆腐定食

本日のタイムランチは

揚げだし豆腐定食でした❗



揚げだし豆腐とお餅、新ごぼうも参加
お豆腐は
絹ごしでも木綿豆腐でもない
ソフト豆腐❗

ここら辺ではソフトって言うお豆腐が
メインですが
どうやら香川独自らしい

豆腐の生煮えは食あたりする
と言う言い伝えとね(笑)🎵



もずくときゅうりの酢のものに



茗荷の芯をいれました



むくのが大変でした

酒粕入りトン汁
自家製キャラブキ