にゅうめんと肉そぼろご飯定食

本日のタイムランチは
にゅうめんと肉そぼろご飯定食でした。



にゅうめんは　真竹のかき揚げを入れました。
肉そぼろごはんは

ケンタロウさんの具だくさん肉そぼろ弁当レシピをパクリました。

一人分

豚ひき肉　100g
タケノコ　40g
シイタケ　2枚

[A]
おろしショウガ　1/2かけ
水　1/2カップ
みりん　大さじ1
しょうゆ　小さじ1
オイスターソース　小さじ1
ゴマ油　少し

これらの材料を全部一緒に鍋で炒りつけます。

ケンタロウさんは　これに目玉焼きをのせてましたが
ヤオは半熟玉子と青豆　糸ノリトッピング

肉みそはあまり甘くなくて食べやすい味でした。
真竹活躍献立でした！　ホホホ・・・