8/13 #162 鶏そば 塩＠麺屋玉ぐすく
名古屋コーチンの丸鶏と鶏ガラに水だけの新メニュー。
めっちゃ鶏！←当たり前
コーチンの旨味と絹のような舌触りの細麺‥これは美味いわ！
限定のまぜそばと食べたかったが、玉さんは麺量が多いので自制。
8/14 #163 ニボスパイスヌードル＠麺屋玉ぐすく
この日は家でのんびりする予定だったが、煮干しとカレーの限定告知を見てしまったので、二日連続で訪問。
鶏の旨味でマイルドなったニボスープを低加水の細麺で楽しんでから、別皿提供のカレーペーストを投入する。
美味いねえ！
もちろんライスダンクで〆！