2泊3日で東京へ！
雪のため新幹線に遅延が発生し、40分遅れで品川に到着。
池袋→水道橋で動く予定だったが、水道橋→池袋の順に変更。
東京１軒目 #009 濃厚烏賊煮干そば（醬油）＠中華そば ねむ瑠
最近提供する店が出てきて、私も好きなイカ煮干しだが、ねむ瑠さんを食べずして烏賊煮干しを語る事は出来ないので訪問。
美味いね！
美味いけど、他店で食べた烏賊煮干しの方がイカを感じるかな？
いやいや他店は限定でこちらは常時提供なので、同じものさしで測ってはいけないね。
烏賊煮干しを世に広げた一杯、とても美味しかったです。
東京２軒目 #010 しおグリーン麺＠麺屋 六感堂
岐阜の某店主が「相当美味しい」と推してくれたので、訪問。
これはヤバい美味しさ！
動物系不使用だが魚介の風味が凄い！
焼き鯛煮干？鱈？なんか強烈な香ばしさ＆甘旨味がいて、昆布や節類との旨みのバランスが絶妙。
ミドリムシを練り込んだ麺は見たもキレイで食感も良い。
凄いお店を知ってしまいました。
東京３軒目 #011 焼きあご塩らー麺＠焼きあご塩らー麺 たかはし
歌舞伎町で飲んだ後の〆の店として流行ってるようだが、それ系のお店にしてはオイシイ。
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