琴平荘から新庄市に移動。
まるはRISEの長谷川店主から「新旬屋」が美味しいと教えられていたが、昼の営業時間に間に合わないので、地元では新旬屋より高い評価が多く、通し営業の末広さんに訪問。
到着したのは14時半を回っていたが、あきらかに地元と分かる客が趣きのある店内に代わる代わる入ってきて、「スタミナ、大盛り」を注文する。
長きにわたって愛されているお店だと分かり、ラーメンへの期待も高まった。
#089 スタミナラーメン＠末広 4/20
こちらのお店ではスタミナが鶏もつラーメン。
連食なので普通盛りを注文。
超あっさりのスープにややオイリーに感じる量の鶏油。でも嫌な脂ではなく食が進む。
これは私が好きなタイプのやつ。
とてもリーズナブルな価格だが、ライスは高くない？ 丼で出てくるのかな？
