ずっと気になっていたお店が札幌市白石区のMari iidaさん。
中心部からは離れるので、なかなか行けなかったが、やっと行く事ができた。
#111 黒トリュフSpecial(サラ旨)@ Mari iida
なまら美味い!
もう少し薄味系なのかと思っていたが、しっかりしたスープで、なのに上品。
レアチャーシューが秀逸で、連食でなければレアチャーシュー丼を食べたかった。
これは初体験の貴族のラーメン?
2杯目で次ぎもあるので全汁を我慢したが、残すのが悲しくなるくらい美味しかったよ。
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