○月○日
玉ちゃんのパソコン、結局、Windows、Office、から各種ソフトまで再インストールして、無事復活。
結構めんどうな作業でした。
クマさん：「パソコン、復活したので取りに来てくれますか」
玉ちゃん：「重い、持って来て」
クマさん：「えっ、持って行くの・・・」
玉ちゃん：「麒麟亭の特別料理、ごちそうするから」
クマさん：「はい」
食べ物に弱いクマさんは、ここで妥協。
パソコンの技術料＋配達料は麒麟亭の特別料理ということで交渉成立。
で、大雨の中、パソコンのお届けとネットワークの設定。
その後、大阪駅前第１ビル、地下１階にある麒麟亭に移動。
さあ、食うぞ、特別料理！
この特別料理は事前の予約が必要です。
また、その時々によって食材は変わります。
「お造り盛り合わせ」
しまあじ、カンパチ、トロ、ヒラメとヒラメのえんがわ。
ヒラメのえんがわ、コリコリとした食感がいいです。
ストロボを使わなかったので、黄色く写ってしまいました。
「イセエビの黄金煮」
イセエビ半身に卵の黄身を塗って、片栗粉をまぶして揚げたあと、和風だしで煮たもの。
イセエビなんて、前回いつ食べたかも覚えてません。
大きな身のかたまりを、かぶりつくように頂きました。
和風だしで程よく味付けされていて、美味しい。
「イベリコ豚と牛のしゃぶしゃぶ」
イベリコ豚はスペインの有名な豚。
和牛と値段が同じで高級品。
クマさん的表現では、霜降り状の肉はマグロのトロのような食感で、かつ歯ごたえがあります。
そして、イベリコ豚は、しゃぶしゃぶにしても肉が縮まない。
豆腐と野菜（しめじ、えのき、人参を軸に白菜を巻いたもの、みずな）
最後に雑炊。
酒は、生ビールと焼酎を頂きました。
写真は左から、水、黒霧島、紅乙女
ちょっと、黒霧島のラベルが見えにくいですが
黒霧島って、地元の宮崎で販売されてるものは、においが強いけれど、地元以外への出荷用は、においを控えめにしてある、という説があります。
まあ、いずれにしても、芋焼酎のにおいが苦手なクマさんも、すう～っと飲めます。
あ～あ、おいしかった。
麒麟亭は、土曜日に行くことをお勧めします。
平日は混んでいて、満席で入れないこともあるので。
やっぱり、評判の店は、移転しても客が付いて来るんやなあ。
日曜日は休みです。
この麒麟亭、以前は第３ビルあったけれど、春から第１ビルに移転。
