雪

寒いですね、今日はこちらでも午前中に雪が降りました

畑にもうっすらと。

ここは名古屋よりも気温が２～３℃高く、雪が降ってもすぐに溶けるので、積もることはほとんどありません。

雪が降るのは年に一、二度で、今日はその二度目なので、今後は降らないことを祈りつつ、

 

ボカシ(発酵肥料)を作っています。

ボカシは、野菜に肥料成分を与える目的のほかに、土の中の有用な微生物を増やすことによって、野菜が根から栄養を吸収するのを助けて、生長を促すことも主な目的です。 

こんなに寒くても、ボカシは発酵熱で６０℃弱！ほっかほか～微生物の力は偉大です。

サクッと持ち上げると、湯気があがって、白く細かい菌がチップの粒のすきまに沢山繁殖して、全体がふわふわのひとかたまりのようになっています。

それを崩しながらかき回して空気を入れて、さらに発酵を促します。

今日みたいに寒い日にはポッカポカ～で体が温まります。

この中に入ったら砂浴できるな～ といつも思います。

 

そして、コウがうちに来て１０日目。

環境には少しずつ慣れてきたかな、でも、まだベッドの外は不安そう。

一人（一匹）の時はベッドの外に出て遊んでいるようですが、サークルの外で私と遊ぶようになるのはしばらく先になりそうです。

今は、抱っこ＆マッサージ＆褒めちぎりで信頼関係を構築中。 

 

さて、今週のみどりオーガニックマーケットは、寒にあたって旨味が増した

ブロッコリ・キャベツ・菜花・のらぼう菜・ルッコラ　を持っていきます