今週のお野菜 2020.5.21～

空豆：　甘みがあり、香りが良く、めちゃくちゃ旨いです 塩ゆでしておつまみ、天ぷら、パスタ等に。＜1袋10本位300円＞

新にんにく：　おうちで黒ニンニクをつくる方におすすめです！宅配も承りますよ！＜Mｻｲｽﾞ1個180円＞

スイスチャード：　肉厚なので、お肉と共にグリルや炒め物に適しています。ほうれん草の仲間で、カロテン・ビタミンＥ・ミネラルを多く含みます。強い抗酸化作用と、皮膚や粘膜の健康維持に効果的。にんにく炒め、ペペロンチーノがおすすめです！＜1袋150円＞

ちぢみ菜：　今のものはコシがあるので、短く刻んで調理されると良いと思います。小松菜とターサイの仲間で、甘みがあります。炒め物・お味噌汁の具・野菜ジュースなどに。＜1袋150円＞

葉にんじん：　市場では流通しないので、意外とファンが多い人気者！やわらかい葉はセリのような爽やかな香り。柔らかい部分を手で摘み、かき揚げ・炒め物・焼きそば・パスタ・野菜ジュース。サッと茹でてお浸し・ごま和え・酢味噌和え…etc.　人参はサラダ、炒め物に。＜1袋150円＞

ズッキーニ：　１ｃｍほどの厚さにスライスしてニンニクと一緒に両面こんがり焼き、塩をふるだけがシンプルで一番おいしいです。基本的にナスと同様に調理できます。天ぷら、みそ炒め、スープ、ラタトゥイユ（煮込み料理）、薄くスライスしてサラダに。＜1本120円＞

赤玉ねぎ：　サラダにする場合、スライスしてすぐに塩をふるか調味料をからめてくおくと、辛みが和らぎ旨みに変ります。炒め物、スープ等、普通の玉ねぎ同様に調理いただけます。＜Lｻｲｽﾞ1個100円＞

水菜＆わさびリーフMIX:　サラダ用です。わさびリーフは少しピリリとした風味でサラダの良いアクセントになりますよ。

 

 ※上記の＜＞はマルシェで販売する内容量の価格です。

 

 

 出店情報 

日程：毎週木曜日
時間：10時~13時
場所：楽子（らっこ）名和 施設前（屋外）東海市名和町石塚５－２

下記リンクに地図が載っています。
http://www.rakko-nagoya.jp/library/58ad2abfb65ed2f71bd6f55b/5cf07223bbeacaf70e2d909f.pdf

販売スペースは屋外です。
前に軽自動車2台横づけ可能で、隣はローソンです。
販売時間は、施設の関係者さんが出入りする時間帯を避けています。

数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので
事前にお注文いただければ確実かと思います。
ご注文は、品物と数量を下記までご連絡ください。

Eメール：　kurulynfarm@gmail.com
ショートメール：　090-2638-9341