季節の風音

季節の移ろいや日々の風を写真とともに綴ります。

キャベツを買いに

2025-01-15 23:30:49 | 日記
新聞にこんな記事を見つけました。



おーー、「オタフクソース」だ。
小さい頃からなじんだ味です。

お好み焼き、焼きそばなど「オタフクソーズ」が無くてはならない調味料(?)
広島出身のkutakuta夫婦には他のソースではあの馴染んだ味にはならないのです。
結婚して関東に住み始めた当時は「オタフクソーズ」は売っていなくて
広島には他にも同じような味のお好みソースがあったのでそこにお願いをして取り寄せていました。

東京生まれで東京在住の従妹に「何故売ってないのかしら」と話した事があって
そうしたら従妹が「味が甘いから関東人の口には合わないのでは。だから売ってないんじゃない」
それもそうだね、おうどんだって関西人から見たらお汁がま茶色だものね、
いかにもからそう(味が濃い)に見える。
でも今はこの辺りのスーパーではどこでも「オタフクソーズ」を売っている。
やはり美味しい物は万人共通なのかな(^^) ※いや、好みもあるから何とも言えない


そしてお好みソースと言えば焼きそば、暫く焼きそば食べていないなぁー
キャベツが高くなってめっきり食卓から遠ざかっている。
高いけど買いに行こう。
テレビでは1個1000円とか900円とか、ちょっとオーバーじゃないのと半信半疑。
1個399円(税抜)だった。いつも気にしているので値段はチェックしているけど
最近はいつもこのくらいの値段、まだ500円以上もするキャベツは見ていない。
大きさも普通の大きさ、全国展開しているスーパーでこのお値段です。
おひとり様2コまでですけど。
他のお野菜も高値ですが昨年からの天候を考えたら仕方ないのかもしれません。
それに農家さんのご苦労を考えたら安値で畑で廃棄よりは不作でもB品やC品でも購入してくれる
今の方が作り甲斐があるかもしれません。

さ、久し振りに焼きそば作ろー(^^♪
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