プロ家庭菜園家のやさい畑日記　～相模原　清水農園～

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カブを収穫中です☆

2015年11月03日 | 畑の出来事。。



９月２０日に蒔いたカブが収穫期をむかえています。
きめの細かい、柿のような肉質で、浅漬けにするととてもおいしいです。
柚子の絞り汁と塩とみりん少々でもみ込んで食べるのがお勧めです。