今年からスティックブロッコリーを栽培しています。
栽培してみてわかったのですが、一度スティックブロッコリーを栽培すると、もう普通のブロッコリーは栽培したくなくなりました。
普通のブロッコリーは大きい花蕾を一度取ると、殆ど終わりで、申し訳程度に小さい花蕾が少し付くくらいなんですが、スティックブロッコリー次から次へと花蕾がにょきにょき生えてきて長期間、質の良いものが収穫できるんですよ。
それに、茎の部分が柔らかくてとてもおいしいです。ふつうのブロッコリーの茎は少し硬いので、皮をむいたりして良く茹でて食べますが、スティックブロッコリーの茎はそのまま茹でても柔らかくておいしく食べられます。
と言うか、この茎がおいしいです。歯ごたえとか甘味とかが絶妙です。
家庭菜園をやっていたら、絶対お勧めの品種ですね。
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