連日の厚さで、冬の野菜がどんどん成長してしまい、困っています。
写真はのらぼう菜と言って、春に伸びてくる花の茎を収穫して食べるものなんですが、もはや大きくなりすぎで年内に花が咲いてしまわないかと、心配しています。
小松菜などはものもぐんぐん大きくなりまして、食べられなくはないんだけど、大きくなりすぎると食味もやや落ちてしまうので、本当に困りますね。この時期は、もっとゆっくり成長して、長く収穫を楽しみたいのですが。
気象庁の発表だと「異常天候早期警戒情報」と言うのが出ています。
これは
” 異常天候早期警戒情報は、原則として毎週月曜日と木曜日に、情報発表日の５日後から１４日後までを対象として、７日間平均気温が「かなり高い」もしくは「かなり低い」となる確率が３０％以上、または７日間降雪量が「かなり多い」となる確率が３０％以上と見込まれる場合に発表されます（降雪量については１１月～３月のみ）”
と言うことです。
大雪とかも心配ですね。
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