白菜の冬仕度 2015年11月29日 | 畑の出来事。。 うちの地域にも霜が降りるようになりました。 霜が降りると、この時期まで元気だった夏の植物もひと息に枯れて、耐寒性の強いものだけが生き残ります。 白菜は寒さにはとても強いですが、霜にあたると、その寒さに耐えかねるのか、巻いている葉が開いてしまうので、写真のように縄で縛って霜の寒さに備えます。 白菜を縛るようになると、秋が終り冬になったのだなと感じます。 レシピブログに参加中♪ 清水農園ホームページへ