中国・四国・九州地方日本酒 其の57 2017-03-30 21:16:35 | 日本酒 中国・四国・九州 入荷しました、九州地方の日本酒です。 佐賀県小城市 天山酒造さん 七田 愛山2017 無濾過生 お米:愛山 精米:75% 日本酒度:±0 酸度:1.8 アルコール:17度 旨味とコクを感じ、少し辛味があります。
中国・四国・九州地方日本酒 其の56 2017-03-30 21:08:52 | 日本酒 中国・四国・九州 入荷しました、四国地方の日本酒です。 香川県仲多度郡 西野金陵さん 金戎 夜桜 純米無濾過生原酒 お米:オオセト 精米:58% 日本酒度:-6.5 酸度:2.0 アルコール:17度 甘酸っぱいです。やや旨味を感じながら後口スッキリしてます。
中国・四国・九州地方の日本酒 其の55 2017-03-30 20:49:32 | 日本酒 中国・四国・九州 入荷しました、中国地方の日本酒です。 左側 島根県仁多郡 簸上清酒さん 七冠馬 春なごみ7 純米 お米:山田錦 精米:60% 日本酒度:+3 酸度:1.7 アルコール:15.8度 静かにコクと旨味が来て感じるか感じないかの香りが残ります。 右側 広島県東広島市 西條鶴醸造さん 西條鶴 日々精進酒醸 純米大吟醸 お米:中生新千本 精米:50% 日本酒度:-3 酸度:2.1 アルコール:16度 旨味と香りが広がり途中スッキリした甘味を感じます。
中部・近畿地方の日本酒 其の63 2017-03-30 20:27:08 | 日本酒 中部・近畿 入荷しました、近畿地方の日本酒です。 奈良県葛城市 梅乃宿酒造さん 梅乃宿 春の生酒 純米吟醸 お米:山田錦/アケボノ 精米:60% 日本酒度:-2.9 酸度:1.7 アルコール:15度 静かに広がる旨味にコクがあり飲みやすいです。