北海道・東北地方の日本酒 其の63

入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
岩手県紫波市　月の輪酒造さん
月の輪 木槽しぼり　純米原酒生酒
お米：ぎんおとめ　精米：65%
日本酒度：+8.6　酸度：1.6　アルコール：17度
甘い香りに爽やかな酸味と旨味が広がります。
燗酒にしますと、スッキリな辛味に変わります。
右側
秋田県大仙市　秋田清酒さん
やまとしずく 山廃仕込み　純米
お米：あきた酒こまち　精米：60%
日本酒度：+6　酸度：1.5　アルコール：16度
やや重たさを感じる辛味と旨味が広がります。
燗酒にしますと、重たさが無くなりスッキリな旨味が広がります。