関東地方の日本酒 其の27

入荷しました、関東地方の日本酒です。

左側
群馬県藤岡市　高井株式会社さん
巌　特別純米無濾過本生
お米：五百万石　精米：60%
日本酒度：+3.5　酸度：1.8　アルコール：17~18度
ほどよい酸味から旨味に変わり最後まで香りが残ります。
真ん中
千葉県長生(ちょうせい)郡　稲花酒造さん
稲花 1787 CasualStyle 無濾過生原酒
※スペックはすべて非公開　アルコール：14.5度
弱めの香りが広がり、あっさりした甘味が広がります。後口静かに消えていきます。
右側
同じ酒蔵さんです。
上総の国　一ノ宮　純米吟醸
お米：山田錦　精米：60%
日本酒度：+2　酸度：1.6　アルコール：15~16度
やわらかい口当たりに香りと旨味が広がり、飲みやすい。

北海道・東北地方の日本酒 其の37

入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
秋田県横手市　浅舞酒造さん
天の戸　美稲(うましね)純米
お米：美山錦　精米：80%
日本酒度：+4　酸度：1.2　アルコール：15~16度
口当たり軽く、さらっとしていて酸味と旨味が広がります。
右側
山形県酒田(さかた)市　酒田酒造さん
上喜元　出羽の里　純米
お米：出羽の里　精米：80%
日本酒度：+2　酸度：1.6　アルコール：16度
とても飲みやすくやわらかい酸味と旨味に後口スッキリしてます。

関東地方の日本酒 其の26

入荷しました、関東地方の日本酒です。

東京都青梅市 小澤酒造さん
澤乃井 生酛造り 東京蔵人 純米吟醸
お米:五百万石 精米:55%
日本酒度:+1 酸度:ー アルコール:15～16度
口当たりの良い酸味に旨味が広がります。最後はスッと消えてく感じです。