天麩羅

阪神淡路大震災の

2ヶ月後

東京演奏会が

開催されましたが

主催者の渡邉顕麿師は

「お疲れをお取り下さい」と

カザルス・ホ―ルに

至近距離の

山の上ホテルを

予約して下さいました

ヴォ―リズ設計の

ホテルは

クラシックでありながら

モダンな雰囲気です

柔らかな光に包まれた

お部屋に入ると

1輪の薔薇が

出迎えてくれました

夜は「天麩羅」

ゴマ油で揚げた

薄い衣の天麩羅は

とても軽くて

それ以来、

大ファンです

昨年から休業になり

とても残念ですが

天麩羅は銀座で

頂けるようですね

ちなみに

ピアニストの

辻󠄀井信行氏は

海老を揚げている音

アナゴを揚げているのかが

聴きわけられる

そうです

お耳の良さは

特別なのですね❗️