予行演習・・・！！

そう何度も味わうことが出来ない

楽しみな”食事会”にお出掛けです

降ったばかりの雪が心配でしたが、雪景色の”軽井沢”も素敵でした

今回は式当日の”予行演習”・・・大根のスープで胃を柔らかくし、洋風茶碗蒸しを頂き、シャンパーニュ地方の自社ワインを頂きます

フォアグラは軟らかくて量もお上品　オマール海老には南部鉄器で”旨みが凝縮されたソース”を掛けて頂き　　白ワイン2種を

野菜の優しい一品を挿み、お肉に・・・仙台牛は何て軟らかいのでしょう量と言い、付け合せと言い、さすがです勿論ここでは”赤ワイン”カベルネ2種をお味見させて頂き、一つ目のデザート、フローズンフロマージュラズベリーソース　香りの素敵なtea　形を変えてもう一品ラストのケーキもオシャレです。

当日は今回の様には頂けないかもしれない・・・と言う配慮もあり・・・事前にご馳走になりました

素敵なサービスです　　

便利グッズを・・・！！

一足早くに”お祝い”を頂きました

私の大好きな”便利グッズ”・・・毎日使える品で、色もカワイイ
ブタさんの万能蓋は、必需品です

若者達に囲まれてのお祝い事は”大歓迎”

一番のお気に入りは・・・

安納芋で・・・スイートポテト。

暮れにどっさり届いた”安納芋”・・・蒸して裏漉し、バター・砂糖・塩一つまみで練り上げ・・・焼いてみました

今日は、ちょっと時間的にも余裕・・・昨日の雪も、今日の日中気温が上がってくれたので（雪かきの時間）が、短縮されましたので・・・

子供達が小さい頃には、厚紙の上にスイートポテトを模り、卵黄を表面に塗って”おやつ”にと張り切ったものです。

今日はこれから・・・もう直ぐ”嫁ぐ”娘が帰って来るので・・思い出しながら・・作ってみました
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

リフレッシュ！！

３連休は仕事に精を出し・・・休日は”引越し並みのお片づけ”をする予定でしたが・・・気分転換も”大切”

Sちゃんに誘われ隣町の日帰り温泉へ・・・

久しぶりの軽井沢冬も良いものです

１度目の入浴で、ゆっくり温まり、アウトレットで”ランチ＆ショッピング”
リニューアルされてから初のアウトレットは、一段とグレードアップしていて楽しめました～
60％offの品も入手し、ご機嫌で2度目の入浴（4時間以内なら再入浴可）素敵なサービスです

2度目はライトアップされ、昼間とは又違った雰囲気

身も心も癒され”リフレッシュ”

・・・引越し並みのお片づけにも”精を出さねば”

頑張るしかない

今年も宜しくお願い致します。

新たな年を迎え、ゆっくりお正月気分に浸れた二日間・・・良いものです

木曽のお宅から「破魔弓（はまゆみ）」を頂き、初孫の初正月を賑やかに　

暮れの窓拭き

おせちの準備　

　　　　　　　　　　　　


三日から店は営業開始。珍しいお客様方もご来店・・・忙しさの中にも”店ならではの喜び”も有り、嬉しいスタートとなりました

今年の箱根駅伝の選手から貰った”ワクワク”した気持ちを目標に、私も