葉月も・・・最終日・・・

八月は、毎日が目まぐるしく・・・早かったような・・・色々な出来事が沢山あって・・・長かった様な・・・

・・・ですが・・・実りある”月”であった事は・・・有り難い

・・・その為の”忙しさ”は・・・”よろこんで”

先ずは、”日盛り俳句会”・ドカンショ・連続無尽・諏訪へ・定例会・お盆・クロスウォーク・・・ets.

月末に・・・チョットだけ”お手伝い”・・・偶には・・私にも出来る事を

・・・懸命な友人を見ていたら・・・込み上げて来るものが・・・

いつでも、応援しています・・・一緒に頑張りましょう

同業者の食事会・・・9番札・・・

以前”鮎の骨抜き”をUPさせて頂いたKさん宅での無尽・・・今年は自分でも・・・上手に”骨抜き”・・・出来ました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

何で伸ばして有るのでしょう　・・・滑らかで美味しい”　肉味噌”の乗った丸茄子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

翡翠色の夕顔を・・・上品に煮含めて・・・蟹のあんかけ風に・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お好みにぎり寿司・・・・　　　　　　

抹茶アイス・・・　　　　　　　　　　

鈴虫の音色が・・・秋の気配を運んで来ます・・・　　　　

”風”ちょっと・・・爽やか・・・！！

小諸の午後・・・今、爽やかな風が・・・そよそよ

慌しかった昨日とのギャップも有って・・・チョット落ち着きの有る・・・お気に入りの時間

さすがに、夏本番は・・・バタバタと・・・落ち着かず・・・心何処に・・・の毎日・・・
・・・それはそれで・・・ありがたい事なのですが・・・

今日のこの空気、風、時間・・・好きです


それと、もう一つ・・・RIKAちゃんと言う、介護のお仕事をしている、当店のお客様・・・実習中なのか、”夕食をお弁当にして用意して欲しい”・・・と言う依頼・・・

私の得意分野・・・ついつい・・・力が入ってしまいます・・・

この所・・・メニューとは別の・・・お仕事も出来て・・・充実感も有ります

・・・夏の忙しさを乗り越えたお蔭

夕食の請負い・・・再び・・・

お盆休みも終わり・・工事請負い人達の日常が始まると・・・平行して、当店も”夕食請負人”のお仕事が・・・始まる

・・・それぞれの休日を過し、小諸での仕事が再び始まるのです・・・食事担当として・・・一生懸命準備させて頂きますヨ～

季節の素材も取り入れ、栄養バランスも考え、尚且つ”美味しい”食事作りは・・・中々・・・深い

メインは少しボリュームのある一品を据え・・・副食の脇役で、工夫をします。

・・・小さなおかず・・・キュウリの漬物風

・・・茄子の鴫焼風・・・

・・・リヨネーズポテト・・・

・・・カボチャの煮物やサラダも仕上げて・・・準備が・・・整いました

後半戦も張切ります

日常に・・・戻る・・・

店は、夏場は・・・忙しい・・・夏休み・お盆・・・イベント・お祭り・・・例年の事とは言え・・・賑やか

反面、涼しくなると・・・不思議な程・・・落ち着いた日常に・・・

・・・今年はまだまだ暑い日が続いているので・・・もう暫くは・・・賑やかに

・・・ちょっと涼しげな秋風も・・・吹き始めるまでが・・・良いのかもしれません

諏訪湖畔の朝・・・

早朝散歩は・・素敵な気分・・特に他所の地に出掛けた時は・・格別

宿の目の前の湖畔に出ると、素敵な”オブジェ”が在りました









朝の散歩は・・・お得感満載

・・・日常の中にも・・・取り入れたい

　　　　　　　　　　　　　　　

夏休み・・・

諏訪在住の息子が、お祝い事も兼ねて温泉に家族を招待

嬉しいですね～

15日の花火大会は、雨で残念でしたが・・私達はちょっとだけ”湖畔に響き渡る音＆輝き”を一足先に・・見せて頂きました

　

嬉しい夏休み・・・　　　

季節の野菜で・・・

今月の無尽のご馳走は・・・何と言っても・・旬の野菜の・・・茄子の鴫焼。

出来立ての色は、茄子紺色

素揚げにして、絡めます（油抜きも忘れずに）


もう一品・・・まんまるサクサクの”かき揚”・・・茹でたてコーン＆採れたてインゲンを彩りに・・・

　　　　　　　　　　　　　　

木苺ジャムの色は・・・

甘酸っぱい木苺の香りが漂い、ルビーの様な透き通った・・綺麗な赤い色

頂いた木苺を炊いている所・・・

幸せなひと時です・・・
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

もうすぐ・・・「こもろドカンショ！」＆「二の丑」

今日から８月・・・

明後日3日は、小諸の夏祭り”こもろドカンショ”・・・41連2400余名の踊りの輪が繰り広げられる

そして、この日は・・・”二の丑”・・・

お天気になって、活気のある”お祭り”になるように・・・盛り上げます

・・・駅前の工事も、一段落して・・・少し歩き易くなっています。