１day まるごときっぷ・・・で・・ぶらり散策！！

社会人2年目になると、都会生活も慣れてきたらしく
高速バスのチケットや都内の電車・バスの一日券を準備し、母を迎えてくれる・・・嬉しいものです

生活圏のホームで、ランチ

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

若者らしく、身の丈に合ったお店に案内してくれました。

メインは”五穀米にエビ・サーモン・アボガド・オクラ・納豆・ワカメ・トマト等”が乗った・・・ヘルシー丼　　　娘は”トマトソースのパスタ”

サラダバー・ドリンクバーも付いていて、何とワインもおかわり

さすがに○○グループ・・・価格設定・内容共にユーザーを惹きつけます

ゆっくりお喋りを楽しみ・・・娘の職場にも　
７階から新宿方向の眺めを記念に　


次は「秋葉原」に移動です　　　

続き・・・パッチワーク編！！

町屋館の裏庭から見える「浅間山」は雪がいっぱい・・・ですが・・快晴で良く見えます

今度は、呉服屋さんの二階に展示されているパッチワークの作品を見せて頂きました

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

細かい箇所も丁寧に仕上げられていて・・・感動を頂く作品揃いです

小諸宿のお人形さんめぐり・・・！！

小諸駅から徒歩数分・・・今年もメイン会場の”町屋館”にお邪魔して来ました

　　　　　　　　　　　　　


会場の中には色々なお人形さんが・・・可愛らしさに魅かれた作品（Ｔさん作）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

つるし雛も見事です

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

型雛も・・・
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

二階には、友人の”木目込み人形”が展示されているはず・・・

有りました～

　　　　　　　　

干支の辰（龍）・・・力作揃いです

　　　　　　　　　　　　　　　

素敵なメッセージも添えられていました。

具体的な目標・・・を！！

毎月の予定、一週間の予定・・・お仕事の予定も勿論「具体的に」

そして、お楽しみの予定は・・・嬉しいので、近付くと「より具体的な目標」・・・

・・・子供みたい・・・と思いながらも、満更でも無い私。

娘に会えるのが、こんなにも嬉しいものなのか・・・そうです、離れて暮らしているので、格別なのです。

日常の生活・仕事の中でも、最初は漠然と、でも・・徐々に具体的な目標を持つと、達成出来る確率が

春に向けて、少しずつ・・・

ユリの花でお出迎え！！

今月も”同業者の食事会”のお招きを頂きました。

山菜料理をお得意にしているＯさんのお店・・・今回も・・楽しみです

　　　　

ウド＆ホウレン草のくるみ和え・レンコン甘辛揚げ煮・パンダ豆浸し・古漬け炒め煮・蕗味噌・松前漬け。

私の好物が小鉢に並びます
手の掛けられたものばかり・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　

佐渡の牡蠣で、カキフライ・・・大粒です。付け合せのナポリタンも懐かしいお味
新潟から仕入れたと言うお刺身・・・

脂の乗ったホッケも・・・　　　　　肉豆腐も・・・凄い品数

　　　　　　　　　　

・・・〆はつみれ汁・・・具沢山の汁物です・・・つみれは平たい水団仕立て・・・温まります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

かなりの量ですが、野菜・根菜類・豆類・キノコ類がふんだんに盛り込まれていて、とてもバランスが良く、美味しいので・・・
つい”食べ過ぎ”・・・ま、今日は特別と言う事で・・・

ご馳走様でした。

　　

「記録」が、思わぬ”お助けマン”に・・・！！

法事の予約を頂き、記録を辿って見ると・・・画像付きで・・載っていました

最近は、規模の大きなホテルや料亭で法要をされるお客様が多く・・当店も、以前に比べると、機会が減ってはいますが・・心を込めた準備をさせて頂こうと・・・思っています。

そんな時に、前回の様子が・・・詳しく「記録」されていると・・・とても役立ちます

ノートのメモは以前から残していましたが、画像付のブログは・・・私にとっての強力な”お助けマン”です。

スティームクリーナーで・・・洗浄を！！

昨年の夏に入れ替えをした”ガス台”・・・毎日それなりにお手入れをし、磨いて来たつもり・・・ですが、油＆火の見えない蓄積は、拭いた位では中々・・・
それでも、今の内に・・・と、助っ人の”スティームクリーナ”登場で高温洗浄を・・・

・・・輝きが違います。

ステンレス部分は特に効果がはっきりと見えるので、水道の蛇口・戸棚・・・と、欲が出てきて・・・もう少し早い時間に始めれば良かった・・・そろそろ午後の営業時間です。

気になっている箇所が、きれいになると、一段と「やる気」・・・湧いて来ます

うなぎ編・・・稚魚の成長を願って・・・！！

うなぎ編


うなぎのぼりに上がる”うなぎの原価”全国的にニュースになる程で、関係者は・・深刻な問題です

今は、多くの稚魚の成長を祈るばかりです。

今月の定食に・・・！！

2月も半ばを過ぎ、冬のメニューから春に向けて・・少しずつ替わって行きます。

そうは言っても、まだ寒い日が続いていますので、
熱々鉄板に、付け合せの温野菜もたっぷり添えて・・・豆腐ハンバーグ・トマトソース味。

そして、もう一品・・・個人的には余りフライは得意でない私・・・ですが、このアジフライの揚げたて・サクサクは”お気に入り”
たっぷりの大根おろしにポン酢味がおすすめですが、ソース・練り辛子・タルタルソース・・・等、お好みで

　　　　　　　　　　　　　　

定食にして、ランチにも登場　です。

つるし雛・・・間近で！！

小諸本町の「お人形さんめぐり」が今週18日から始まりますが、その前に、手作り”つるし雛”・・・見せて頂きました
日頃から、私が、漬物や常備菜の作り方をご指導頂いているＡさん・・・曾孫さんのお祝いにと、作られた「傑作品」
一つ一つ手作り・・其々生地や形も色々・・レンコンには穴までフェルトで付けられている

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


思いの込められた・・つるし雛を頂ける”お嬢さん”・・・果報者ですネ