今日は土用の丑の日・・・
お昼から、常連さん始め、お客様が”うなぎ”をお目当てに・・・来店して下さる
嬉しいですね~
お酒を召し上がりながら、鯉のあらいをおつまみに・・・
・・・この後”うな重”ね~
は~い!!
・・・一生懸命仕上げます
やっぱり、焼きたての香ばしさ・カリッとした食感が・・・伝えたい、伝わる感動かな~・・・と、自負
・・・茄子のシギ焼も・・・色よく仕上がりました
お昼から、常連さん始め、お客様が”うなぎ”をお目当てに・・・来店して下さる
嬉しいですね~
お酒を召し上がりながら、鯉のあらいをおつまみに・・・
・・・この後”うな重”ね~
は~い!!
・・・一生懸命仕上げます
やっぱり、焼きたての香ばしさ・カリッとした食感が・・・伝えたい、伝わる感動かな~・・・と、自負
・・・茄子のシギ焼も・・・色よく仕上がりました
3年計画で、漸く実現
ちょっと大げさですが・・・私の定休日と、「7月17日」が合う日は・・・中々回って来ない
昨年と今年が、当に念願の年
昨年は、同行者宅の婚礼の為・・漸く今年「京都・祇園祭り」に行ってきました
折角ですので、寄り道をしながら・・・旅を楽しみます
・・・諏訪の木落とし坂・・・御柱が下る坂・・・かなりの急斜面
ちょっと大げさですが・・・私の定休日と、「7月17日」が合う日は・・・中々回って来ない
昨年と今年が、当に念願の年
昨年は、同行者宅の婚礼の為・・漸く今年「京都・祇園祭り」に行ってきました
折角ですので、寄り道をしながら・・・旅を楽しみます
・・・諏訪の木落とし坂・・・御柱が下る坂・・・かなりの急斜面
日常生活の中で、記憶に留める為にも”写真”は必需品の私。
・・・なのですが・・・
今朝のTVで、今、話題の「富士山」が、雲の切れ間から”その姿”を現した・・・その時・・・
多くの皆さんは、カメラに収めている中・・・
その記憶・情景・思いを・・・”俳句”で表現する・・・方々を拝見
・・・私には出来ない「業」ですが・・・凝縮・総合力・閃き・・ets.・・・素敵な”表現”に・・・魅せられます
・・・なのですが・・・
今朝のTVで、今、話題の「富士山」が、雲の切れ間から”その姿”を現した・・・その時・・・
多くの皆さんは、カメラに収めている中・・・
その記憶・情景・思いを・・・”俳句”で表現する・・・方々を拝見
・・・私には出来ない「業」ですが・・・凝縮・総合力・閃き・・ets.・・・素敵な”表現”に・・・魅せられます
今日は7月に入ってもう5日・・・信じられない程、毎日が”アッと”言う間に過ぎ去り・・・自分のペースを・・・見失っている・・・
・・・忙しい事は有り難いし、大切な事なのですが・・・「忙しい」と言う字は・・・心を亡ぼす・・・と書く
・・・亡ぼさないまでも・・・余り宜しく無い・・・
・・・そんな時は、楽しい予定をいっぱい立てる
・・・それって、余計”忙しい”
でも・・・目標が有ると、”頑張れる”ので・・・この類の時間配分は・・・別物
今月は、お祭りが有ったり、夏休みが始まったり・・・勿論「土用の丑」も・・・賑やか且つ忙しくなりそう
・・・楽しみ楽しみ・・・
・・・忙しい事は有り難いし、大切な事なのですが・・・「忙しい」と言う字は・・・心を亡ぼす・・・と書く
・・・亡ぼさないまでも・・・余り宜しく無い・・・
・・・そんな時は、楽しい予定をいっぱい立てる
・・・それって、余計”忙しい”
でも・・・目標が有ると、”頑張れる”ので・・・この類の時間配分は・・・別物
今月は、お祭りが有ったり、夏休みが始まったり・・・勿論「土用の丑」も・・・賑やか且つ忙しくなりそう
・・・楽しみ楽しみ・・・