サラダ寿司・・・ 2015-05-29 10:52:11 | 日記 ワサビマヨネーズが添えられ、寿司だねの中に”アボカド”も・・・ブロッコリーも・・・ 寿司飯には、アサツキ・白ゴマが混ぜられ、香り&食感が 〆に出して頂いた”サラダ寿司”・・・ 今月の無尽のKさん宅にて・・・完食です
冷し天そば・・・始めました。 2015-05-28 18:11:14 | 日記 例年より少し早いのですが・・・暑い日が続いているので・・・”おすすめメニュー”です。 大きなエビ天・とろろ・ナメコおろし・・・と、冷たいそばと相性の良い具をトッピング お皿の中で、思わぬハーモニー 美味しく且、真心を込めて・・・仕上げます
手作り・・・オリジナルな花器を・・・!! 2015-05-26 17:34:59 | 日記 市内に工房を持ち、「日本現代工業美術」で活躍されている”N”さん宅に”私だけの花器”を求め、その作り方を体験。 千曲川に沿った場所に位置する工房へは、4年程前に、上田から移られて来たとの事。 早速材料の”発泡スチロール”で原型を造ります 軽く水に浸し、 模様を意識して、火で焙ります 次に模様を付け(今回は「葉」)ツルの部分をロウで表します 縦型に使うと 横にしても 中々の出来栄え・・先生にお手伝い頂きました・・・ この後ロストフォーム鋳造法・・の工程を経て(溶けたアルミを流し込む)、塗装をして頂いて・・1週間程で、仕上がって来るとの事。・・・完成が楽しみです。 店の入り口に”お花”を飾る楽しみが増えそうです 先生の入選作品も
記念の品・・・と・・・ 2015-05-24 10:46:33 | 日記 旅の記念に購入 私が毎日店で必ず使う物(トレー) ”おかげまいり”・・・お気に入りです。 おはらい町の奥の方のお店・・カキを炊いている”いい匂い”・・クンクン・・・ そちらで購入した品・・・ 大きな粒ぞろいふっくらしています。 試飲させて頂き、お気に入りの”地酒” 大好きな地ビール・・・ プレミアムな伊勢えび煎餅も・・ お土産品も、「提示」も意欲的な姿勢・・・勉強になります
健脚揃い・・・!! 2015-05-23 09:03:43 | 日記 長野 ”善光寺”の御開帳を記念して、『布引伝説ウォーキング2015』 昨夜は、こちらのイベントに参加されるお客様が、夕食を摂りに多数ご来店 お若い方から年輩?の方々まで、年齢も様々 懐古園近くの仮眠所で、体を休め、今朝AM4:00に出発。・・・目指すは善光寺・御開帳 私は応援だけですが、”熱くなる企画”各地からのお客様・・・頑張って
三つ島燦景を眺め・・・ 2015-05-23 08:30:02 | 日記 鳥羽の海に飛び石のように浮かぶ小さな島。 宿からの眺めも”素敵”です お参りをして、頂く夕食は”格別”です。 露天風呂も風情たっぷり 翌朝もかなりの曇り空 ・・・ですが、楽しい思いを沢山詰めて・・・ ・・・日常を離れ、心鎮める”旅”。 旅って・・良いですね~
おかげ横丁・・・伊勢内宮前・・・散策 2015-05-22 06:32:31 | 日記 二千年の昔から、神様が鎮座されている伊勢・・そこに住む人々の暮らしも神様のおかげ・・・との事。 おはらい町通りが内宮の程近くから伸び、両側に沢山のお店が並んでいます。 赤福本店 おかげ横丁 昔の面影を残した町並み・・・手が掛けられています。 おはらい町通りのファミマー 銀行も・・・ 重みのある銅版?の看板 初日からお気に入りのカフェ 二日目はお邪魔し tea time お土産のお酒の”試飲”も 吟味は大切です
内宮へ・・・ 2015-05-21 09:28:14 | 日記 CANばすに乗って内宮へ向います 他にも楽しいバスを見かけました 思わず こちらは右側通行です 五十鈴川に架けられた木造の宇治橋・・・長さ101.8m・・と結構な長さ・・・神宮の表玄関との事です。 神苑を抜け 神楽殿へと進みます ご朱印も記して頂き、正宮へ・・・向う途中に 不思議な角度の木を発見 御稲御倉の屋根も 荒祭宮もお参り ・・・商売繁盛・家内安全・・・他にも色々とお願い(祈願)し・・・自分の気も鎮め・・・今回のお参りとさせて頂きます。
お伊勢参り・・・外宮から・・・ 2015-05-20 19:09:00 | 日記 お天気が心配された日程でしたが・・・無事に”お伊勢参り”・・・行って参りました Nさんと新幹線のホームで落合い、名古屋経由で”伊勢市”を目指します お参りの前に、先ずは”到着祝い” 名物”伊勢うどん&てこね寿司”を頂きます 濃い目のタレの”伊勢うどん”オリジナルな美味しさです。・・モチモチ食感が 神宮参拝の順路は、多くの場合まず外宮からというのがならわしの様です・・・私たちもその順序で・・いよいよお参りさせて頂きます こちらでは左側通行 先ずは手を清め 土宮から多賀宮風宮 神楽殿 勾玉池が見えるせんぐう館へ 外宮をお参りしてちょっと”満足気”な一枚
山菜パーティー・・・ 2015-05-15 19:58:13 | 日記 今年も「山菜&キノコの師匠」主催の集い・・・3回目の今年も先ずは師匠の畑にお邪魔し、山菜の収穫から始まります ウドの根元に小刀を当てて・・・ タラノメは鋏で、 カキドウシも立派な”かき揚げの材料に・・・ Hさん宅の庭で、揚げたての天ぷら・和え物・お浸しを囲んで・・・賑やかに・・ Hさんの打って下さった”そば”をお替りして頂き、今年も上機嫌 皆さんのパワーに感謝です Hさんのお庭も素敵でした