皐月の献立・・・お祝い編

何時も無尽でお世話になっている”Kさん宅”にお願いしました。

先付”山菜の[アイコ」”のおひたし
向付”信州サーモン”卯の花・鯛の昆布〆
焼き物
茶碗蒸し　　　　　　　　


丸茄子のそぼろ味噌　

冷やし鉢　　　　　　　　　

椀替り”抹茶そば・山菜天・行者ニンニク天”

寿司・・柏の葉に包まれた　　　うなぎ・・・お祝いです

　　　　　　　　　　　　　　

デザート・・・うっかり食べかけてしまいました・・・　
オレンジシャーベットで、スッキリと

真心の込められたお料理に、Kさん宅に、感謝です

収穫期！？・・・を迎えて！！

母の日に・・・頂きました

旅行のお土産と

　　　　　　　　　　　　　　

name入りのルージュ

漸く収穫期を迎えた気分・・・嬉しい限りです

・・・とはいえ、自分の”母”達にも・・勿論感謝の気持ちを忘れずに

お供で、金沢へ・・・！！

今年、”米寿”を迎えた実家の父親が、珍しく”北陸新幹線”に乗りたい・・・と、弟夫婦に”お願い”したとか・・・

秋に”お祝いの会”を計画中の私たちでしたが・・・余りの父の熱心さに義妹が、行動に出てくれました
・・・ついては、お姉さんも一緒に行ける・・・

・・・勿論お供致しますとも・・・

日帰り新幹線ツアー・・・行って参りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

長老組の好みに合わせ、食事も珍しい二種類の味が楽しめる”シャブシャブ”・・・ポン酢・ゴマダレは勿論、すき焼き風＋卵も・・・　　　

駅の待合室の壁に・・

お洒落な工夫が・・・　　施されていました。

・・・二人が喜んでくれて”何より”・・・お供組も思いの外”楽しかった”

南木曽の筍・・・！！

竹林が近所に在る・・・それとも、お宅の庭なのかもしれません
・・・とにかく、ドッサリ頂きました

米ぬかも一緒に持たせて下さったので、早速、赤唐辛子を加え、茹での作業に取り掛かります

下処理が済んだら、煮物用・しょう油花鰹用・キムチ漬用・天ぷら用・・・にと、仕分けに取り掛かります

当店の山菜の師匠も、持ち帰り、新作を披露して下さるとの事・・・
ありがたいですね～

新たな楽しみが増えました

初節句・・・！！

お天気は快晴
５月５日（火）、孫のお祝いに皆さん集まって下さいました

大勢に囲まれ”幸せ者”です