ととちの日記

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04月02日 カレーが食べたい。

2018年04月02日 | 料理
04月02日 カレー
04月02日 カレー
午後にお出かけをしました。買い物袋を持って新倉小学校からいなげやに向かいます。大回りをして歩数を稼ぎます。

夕ごはんは何にしようかな。ぐるぐる廻ってカレーにしましょう。ひき肉、ピーマン、ニンジンを求めます。玉ねぎは家にあるので今回はパス。フライパンに油をひきひき肉を入れます。火をつけてじんわり加熱しましょう。玉ねぎ、ピーマン、ニンジンも入れて炒めていきます。カレー粉+小麦粉も入れて炒めます。ケチャップもこんがり炒めます。ひととおり火が通ったらコンソメスープを加えて20分ほど煮込みます。お皿にご飯とカレーを盛り付けて、温泉たまごを落とすと完成です。

たまごとカレーはよく合います。満腹で幸せです。

スヌーピーがお布団を掛けているように撮りました。
自分もお布団かけてとっとと寝ましょう。