08月08日 台風13号接近

08月08日 台風の根岸台

台風の被害にあわれた方々にお見舞い申し上げます。

テレビ、ラジオ、ネットどこでも関東地方に台風13号が近づいていることを知らせています。一日中やっているようです。家の周りも風雨が強くなったり弱くなったり。いつもの根岸台の木々の揺れを見ていると台風がすごいことがよくわかります。

みなさんが被害にあいませんように、お祈り申し上げます。

動画編集をほんのちょこっと。
ソフトの使い方を殆ど忘れているようです。

08月08日 ブナピー 冷凍保存

08月08日 ブナピー

先日スーパーに行くとブナピーというきのこが求めやすい価格出ていました。自分も家人も買っていました。全部で3個、重なっちゃった。2つは消費したのですが、1つ余りました。なにかいい保存法はないかなって。調べてみると冷凍保存ができそうです。

08月08日 冷凍ブナピー

ブナピーは石づきを切り落とし3cmぐらいに切ります。そのままジプロックに入れ、口を閉じて冷凍します。

これで条件が良ければ一ヶ月ほど持つようです。まあ、その前に使いましょう。

08月08日 手羽元の甘辛煮

今日のおかずは手羽元の甘辛煮。手羽元をフライパンで焼いて、醤油、日本酒、みりん、砂糖で煮詰めます。手軽でなかなかです。お肉は骨についているものがおいしい。

ちなみに今日はそろばんの日、親孝行の日その他。
8月8日でパチ(8)パ(8)チから。