02月11日 しいたけ農園

02月11日 パッケージ

子供の頃うどんやそばを食べるときにしいたけ出汁のつゆがよく出ていました。しいたけは味の深みが深いです。

そんなしいたけを家で収穫することができるのが森産業株式会社のしいたけ農園です。『えっ、しいたけって家で育てられるの？』って感じですね。

02月11日 表面を流します

これ、セットするのがとても簡単です。箱から出してビニルの封を切って、表面を水で流します。水道水でもOKだそうです。こんなこと書くと何ですが菌類ってちょっとグロいじゃないですか。少しビビりながら流しました。けどね、逆に考えればそれだけしいたけが出やすいってことですよね。

02月11日 しいたけ農園

んで、ビニルハウスのようなケースに入れたら完成です。あとは5日から2週間すると小さなしいたけの芽が出てくるのだそうです。今は寒い時期だから2週間しっかりかかるかもしれませんね。なんだかちょっと楽しみです。

なにやかにやで忙しいです。
残った仕事をシラミ潰しってけっこう大変です。