03月15日 お昼のパスタ

03月15日 カルボナーラ

冷蔵庫に使いかけの生クリームがあったので、先日と同じようにカルボナーラを作ってみました。2回目になると手順もわかってきて効率が良くなってきます。パスタを記載されている茹で時間から30秒少なく茹でて、ベーコンをじっくり炒めて、とろけるチーズと粉チーズと卵で卵液を作って絡めたら出来上がりです。

お皿に盛りつけてパセリをかけていただきます。これ、作りやすいですよ。それではお昼ごはんいただきます。

朝夕はまだ冷えます。
ちょっと腰が痛いかな。