02月14日 生チョコレートを作ろう。

02月14日 生チョコレート

生クリームとチョコレートがあれば生チョコレートを作ることができます。

粗熱をとって冷やさないとね。

02月14日 刻みます。

チョコレート2枚はしっかり刻みます。刻むとよく溶けるそうです。

02月14日 チョコレート投入

生クリームを鍋で加熱します。ここにチョコレートを投入。よく混ぜて一晩ぐらい冷蔵庫で冷やすと完成です。もう少し早く作り出せば良かった。

今日はバレンタインデーなので間に合わせたかったのですが・・・・。家人には別なものを渡しました。

スーパーに行ったらチョコレート少なくなっていました。
普通の板チョコ売り切れていたような。