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麺屋れいじ

2024年01月20日 | 食(ラーメン)

 

この日は太白区長町の「麺屋れいじ」へ初訪。

長町の生協の横です。

 

 

 

 

 

 

駐車場は店の横2台分で、店との隙間に自転車、原付なら1~2台くらいは停められるかな?

 

平日12時30分頃向かったら3人待ち。(カウンターのみ8席)

 

結構人気店のようです。

 

 

 

 

店主はヤンキーチックなんだけど(失礼)、腰が低く店内よく気にしてくれる感じ。

気持ちよく食べられる。

 

 

 

メニュー

 

 

 

 

 

 

こってり醤油ラーメン 850円

 

 

 

 

 

スープは表面に脂があってこってりしつつも、しすぎないレベルのスープ。

そこまで特徴のある味でないもののとても美味しい。

 

 

煮卵がデフォルトで付いてくるのもうれしいし、チャーシューもトロっとしていて旨し。

 

 

細めの麺は好みがあるかな?(自分はもうちょっと太めが好きかな)

 

 

 

 

店主はスープ作りのために店に泊まるくらい(冬なのに!)研究熱心の様子。

また来てみたいね。

 

 

ワンオペ営業なので時間に余裕を持って行くのをオススメします。

 

 

 

 

 

 

午後から入院している親族への荷物の持ち込みやお見舞い。

 

 

 

 

 

 

メッチャ混んでました。

 

インフルやコロナにはお気をつけて!

 

 

 

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