大好きな「中華そば 雲ノ糸」

 

この日は原付で山形まで行ってきたので、せっかくだからと西バイパスそばにある「中華そば　雲ノ糸」へ。

 

 

たまに来たのでちょっと豪華に９３０円のラーメンを頼んでみた。

 

 

極煮干し中華　中　太麺　９３０円

 

 

相変わらず旨い。

スープもニボニボして背脂のこってり感がたまらない。

 

けど、やっぱり最高なのは少し縮れた太麺。

泉の「自家製太麺　渡辺」のような小麦の味がしっかり感じられる麺。

 

これを食べに来ていると言っても過言じゃない気がする。

 

 

また麺を食べに来ます！

 

 

 

 

ちなみにＪＡＦ会員特典のメンマ。

 

 

メンマじゃなくて煮卵か海苔にすれば良かった。

 

失敗。