まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

お取り寄せ食材で あれこれ 家飲み

2020-12-13 00:46:26 | 家飲み
コロナ、第3波で済むのか?!ワクチンも、打っていいのかわからなくて怖いぞ!などなど思ってると、なかなか外に飲みにも行けなくて。(←え?行ってる?(笑))ネタがなーい!ということで、最近、お取り寄せした食材でアレコレ楽しんでることを搾り出します。(写真だけはいつも撮ってる(笑))いっつも牡蠣は買ったら真水で洗ってすぐに酒蒸ししちゃってたんだけど、美味しく仕上がる方法として、このやり方 を試 . . . 本文を読む
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