お店貸切 @ 鮮魚料理 お魚とお酒となごむ刻 おたふく（神戸 三宮）

なんだかんだで、約 1年ぶり の再訪になっちゃったよー。
鮮魚料理　お魚とお酒となごむ刻　おたふく


明けましておめでとうございます！！
って、毎年のように、ほんとは年明けすぐに行きたかったけど、なかなか叶わず。

それでも1月中に一度行きたい！って思ってたときに、おたふくさんも時短要請に従って、オープン時間が早くなったから、ムスコがスイミングスクールに行ってる16時〜18時の2時間だけ、一人で伺うことに。

店長の藤原さん「今週は no guest ですよーはははー（涙目）」ですと…
去年の今頃はみんなでワイワイ できたのにねー…遠い目…

というわけで、私も一人貸切で安心して（←良いんだか悪いんだか）。


メニューを見るより…



店内の一升瓶を見て、「これ飲みたいな〜」でチョイス。
そして、今は藤原さん一人で切り盛りしてるので、お燗は自分でつけますよー（笑）。

他にお客さんもいないので、2人でかんぱーい♪

息子のお迎えまで2時間しかないことは伝えているので、その間に出せるものを、藤原さんにお任せ！
最初は 明石のタコ 梅肉添え で。


ひっさびさにお店に来て、おしゃべりするのが楽しくて、飲み食べしてるより話してる時間の方が長いかも？！
お酒がなかなか進まなーい（笑）。

私の食べるペースを見ながら次のアテも出してくれる。
昆布〆鯛でミョウガ巻き 。

次の日本酒は、久米桜 YAGOOO （＝鳥取県八郷（やごう）産山田錦、精米歩合60％）

アテは、んもう飲兵衛のツボ、スミイカとウニ 。

最後のアテは 白子とおでん大根 。
白子も、味が沁み渡った大根も、うまい〜〜〜。

もっと、ここで藤原さんと話してたいけど、これにて、ムスコのお迎え時間になっちゃったので、後ろ髪ひかれながら18時前に出ましたよー。

でも、なんか心がほくほく。
お互いコロナのグチ言いまくってたくらいで（笑）、だから何があるってワケじゃないけど、実際に話して気持ちを吐き出すって大事だなぁ。


ちなみに、様子見ではあるけど、来週からしばらく休業するかも、だそうです。
確かに…今週のお客が私一人だけ…って。。。（汗）


テイクアウトでなんとか繋いでるお店が多いし、おたふくさんでもテイクアウトやってるんです。
予算に合わせて、お任せ詰め合わせ。

でも、テイクアウト1つや2つの注文のために仕入れをするのも、だいぶん食材ロスが出てしまう。
「春菊1本とかから買えればいいんですけどね〜、あはは〜」
ほんっと、そうですね。

なので、この日も「すんません、ほんっと食材、ほとんどないんです」って。
そんなん、全然おっけー！
喋りに来たようなもんだから（笑）、在庫処理しますよ〜、って感じでお任せにしたわけです。


それに、一人で外に出ることができて、馴染みのお店でゆったりできたっていうだけで、私にとっては、ちょーストレス発散！
しかも一人で貸切。

でもねー…
早くここで、みんなとワイワイしたいなぁ〜。


--- おまけ ---
在庫処理、手伝います！ってことで！

テイクアウトを味わう話は、また追々。


【 鮮魚料理　お魚とお酒となごむ刻　おたふく】
神戸市中央区中山手通1-22-27 ドムズ北野2F
不定休
078-261-1008


【前回行った日記】
2020/2/7 いろんな地方から集まったみんなとワイワイ11周年のお祝い！
2019/2/20 誕生日のサプライズーー（嬉涙）
2019 /1/12 年明け早々2連荘
2018/12/28 また「牡蠣と白子〜」
2018/5/13 諏訪泉の蔵元さんと一緒に！
2018/3/15 酒うららの「りおさん」と♪
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2018/1/4 夜のお一人様タイムに
2017/9/18 諏訪酒造の蔵元さんを囲む幸せな会
2017/3/1 初めての訪問！