竹鶴 @ 焼鳥 今井（千駄木）

夏休みの旅行日記を書いていたら、一週間も経っていた（汗）。
その間にも、ちょこちょこ飲みにいっておりまして、ようやく通常の飲み呑みblogに戻ります。。。


それにしても、なんだか、この日は長～い一日だったなぁ。

相方の居ない休みの日のお昼。
と言ったら、当然♪
　
家の最寄のお蕎麦屋さん、　やぶ久　で、昼酒～。
ここは 小左衛門 があるから嬉しい♪　会津娘 も呑んじゃった。

以前は、昼からでもおつまみが豊富だったけど、おつまみメニューが定番の5品になったんだ・・・（涙）。


夜は、飲み友達が紹介してくれた酒屋のK子さんと、3人での飲み。
場所が千駄木だから、早めに現地に行って、谷中でもプラプラしてよう～。

と思ってたら、なんだか雲行きがアヤシイ。
絶対に、夕立があるな・・・と思って、（いや、それをイイワケに？！）
1人で、ついつい 稲毛屋 さんに入店～。

えへ。本日の 日本酒250円 と、 小骨　と　はらみ　の2本だけ♪
後でK子さんに　「そこで、“珈琲を飲んで時間つぶし”　とかじゃないワケ？」　って聞かれたけど、、、

日本酒と串で1000円いかないんですもん。
珈琲とケーキで1200円より、こっちのが良くないっすか？！


と、稲毛屋さんで０次会を1人で済ませた後。

K子さんリクエストのお店が20時からしか予約が取れなかったので、
それまでの1時間、鳴滝 でまったりしてましょう～♪　ということに。

んがしかーし！
19時以降になっても、マスターがお店に来ない。。。開かない。。。

どうしたんだろう～（涙）。
タイミング良く出てきた、隣のバーのマスターに「鳴滝さん、何かあったんですか？」って聞くと、
「あれ～？貼り紙ないね。　いつも何かある時は貼り紙してるんだけどね。。。」　とご存知無い様子。

うう～む。やっぱ前日に電話して聞いておけばよかったかな（汗）。


気を取り直して、「それじゃあ、千駄木の駅周辺で、ビールでも飲んでますか！」　ということに。

千駄木あたりは、本当に良さそうなお店が増えてきたなぁ～。
たまたま通りかかって、みんなで　「ここ、良さそうじゃない？！」　と入ったお店は 今風庵　。

エチゴビール　アンバーエール　でかんぱーい！！
1780円の今風庵セットを1人分だけ頼んで、時間つぶし。

でも！ココ、今度は一軒目に来てみたいかも～！！
セットで4品の小皿を出してくれるのだけど、料理がとっても美味しいし、
お店の雰囲気も、こぢんまりしてて、アットホームな温かい雰囲気。

後々、HPを見てみて、納得。
良いお店、みっけたなぁ♪


さーて。
ようやくだぁ！
早く行きたかった、本命のお店へ、レッツゴー！！

そのお店は　焼鳥 今井　さんなのだ。

もちろん最初から日本酒。
でも、酒屋K子さんに「まき子さんに任せます」って言われちゃったよぉ～～。どおしよ。

後々、濃いお酒を頼む事として、最初は　睡龍　純米　涼　を。


コース以外に、やっぱり食べたい　レバパテ　を頼んで。



コーススタート。
最初は　ささみの昆布〆　。

ササミはもちろん、一緒に出された野菜が、バツグンに美味しい！
小さな器に入った、イチジクの酢味噌和えも、良い味出してます～。

今井さん、なんだか進化していて（笑）、営業トークが上手くなってる。

“選べる一串”で、ボンペタを頼んだ友達に、
「今日は、 じゅーしーなメスと、噛んで味の出るオス と、両方ありますが、どっちにします？
　もちろん、一本追加して両方試すのもアリですよ！　追加はいくらでも、じゃんじゃん！！（笑）」

そんなの　「じゃー、一本追加で、両方いきましょうよ！」　ってなるに決まってま）。
でも“うれしい営業”だから、いくらでも受け入れちゃうのだ。

次のお酒も、このあとまだガンガン行くつもりだったから、控えめに　旭菊　麗　を。

最初は1合だったけど、案の定、ソッコーなくなったので、次からは２合ずつ。
いやー、飲兵衛な友達たちで嬉しいです。

レバー　は、コース最初の串。

あああ、このレアな焼き加減、ナイスです。

続いて2本目の　つくね　。

コリコリしつつも、じゅ～しぃで。

お口直しの、豆乳がかかってる？！豆腐に、もうトロトロ～。　

塩加減が、これまた良い！

3串目の野菜焼き、この日は　ロッソトマト　。

皮は厚いけど、あま～い！！


さて。
次の 幽庵焼 で、またまた嬉しい営業トーク！

今井さんで扱っている地鶏は　タマ軍鶏　なのだけど、この日は　青森シャモロック　もあるんだとか！
「両方出せますよ」　という言葉に　「ぜひ！！」　しか言えない（笑）。

こりゃー、見た目にも全然違って面白い！
左の一切れが青森シャモロック。

ついこの前も、地鶏の食べ比べ　ってやってみたけど、
ホントに「こんなに違うのか！」って解るから面白い～。


そろそろエンジンも全開、行っちゃいますかー！
ということで、　竹鶴　に突入！



これに行っちゃうと、もう戻れないので（笑）、後は、ひたすら　竹鶴　～♪

７品目にあたる　“お好み”　では、自分は　ひも　をチョイス。

「ひも」　とは、胸肉のえんがわの部分。

そいえば　「ツナギってどこなの？！何なの？！」　なんて、常連さんのトークに、
実際に串を持ち上げて、
　「コレとコレが、こう繋がっててね、そんでソコとソコを繋いでる部分なんです。」なーんて
お遊びチックにやってくれる今井さん。わかりやす～～い！


ちなみに、コレが、冒頭に今井さんの営業トークで、ぜひとも食べてみたかった、
ボンペタの、オスとメスの違い。

メス。おーおー、良い脂のりですなぁ～。
オス。おおー。この弾力、エエ男っぷりっす。

８品目の もも焼き。

中はレアっぽい焼き具合なのに、皮がパリパリで、香ばしい～。

そして、コースは鶏スープで〆。

料理も美味しかったけど、初めて一緒に飲むK子さんとの会話も盛り上がって、
気が付けば帰らなければいけない時間に・・・。

コースにはない親子丼を食べる時間はなくなっちゃったけど、
今風庵でビールとおつまみを頂いてきてたから（自分はさらに稲毛屋さんも）、
なんとなくお腹も満たされていい具合？！

今井さんトークも、また聞きに行きたいな～。


[焼鳥　今井]
東京都文京区千駄木2-29-4
03-6904-7516
月～金18:00～23:00／土・日・祝日　17:00～22:30
定休日：月曜