お盆の旅 第一弾は実家へ

最近、旅行に行けないのは、土日の息子のサッカー試合。
でも！お盆の間は、サッカーの練習も試合もないので

神戸を離れて、全！力！で遊びに行く！！

まずは土岐の実家へ。

ただいまー！

今年も、母の畑は夏野菜がもりもり！

今年は、特にオクラとトマトがすごいよく採れるみたい。
キッチンに、トマトずら〜り。


隣の部屋には、もっといっぱい。

冷蔵庫に入りきらないから、野菜はエアコンの効いてる部屋に置いてるんだって。


この日の朝は、ちょっと寝坊して6時起床。
起きて台所に行くと、カツオ出汁の良〜い香りが漂ってくる…え？なんで？

実家の朝ごはんは、パンとベーコンエッグと決まってるし、それはいつも私が作る。
なのに、なぜに The 和 な香り？

母曰く「お昼ご飯の出汁。 あと豚しゃぶ作らなくっちゃ。」ってバタバタしてる。

ああ！
そいえば、「お昼ご飯はトマトそうめんでどう？」とか言ってたっけ。
その出汁を作ってるってこと？！
朝からありがとう〜。

メンズが起きてきて朝ごはん。
「あー！！これこれ！！おばあちゃんの朝ごはん、サイコー！！」

・・・あのー、ベーコンエッグ作ったのは私ですけどね？
（おばあちゃんは、畑に水やり中で居ない）

まぁ、普段、家ではベーコンエッグ作らないし、ベーコンは土岐の地元の美味しいお肉屋さん「鳥正」さんのだし、「ここで食べる何々はうまい！」っての、あるよね〜。


午前中の家仕事が終わった母が、ごま油で 干しエビとアスパラガス を炒め始める。

わーーめっちゃ良い香り！
何作ってるの？って聞いたら、これもトマトそうめんの具材ですと。

トマトそうめんって言うから、ただ単にぶっかけそうめんにトマト乗せるだけのをイメージしてたんだけど、なんかめっちゃ凝ってない？


朝、出汁をひいて、その後トマトを煮て、冷やして、出来上がりー！

↑すでにトマトを使った後の図。


丸ごとトマトそうめん

さっき炒めた桜えびとアスパラ、朝に茹でて冷ました豚しゃぶを乗っけて、すりごまと薬味たっぷりね。


トマトを崩しながら食べるんだけど、それがまたうまい！

トマトの酸味が、うまく出汁と絡まって、また美味しさ倍増。
なんて言うんだろう…「冷やしおでんトマト」の豪華ヴァージョンみたいな感じ。

そして、桜えびの風味がまたいいですわ〜〜。
お母さん、出汁も美味しいよ〜〜！！

なんかのテレビでやってて、メモったらしいレシピを見せてもらった。




しっかり冷やすのがポイント。
私も作ってみよ！


お昼ご飯の後も、炎天下を避けてサッカーの練習したり。
（↓今は物置になってるけど、祖父母がやってた製陶所）


お勉強したり。
（塾にたっぷり宿題いただいたw）



あっという間に夕飯の時間。
母「夕飯は、オードブルと焼肉ね」とな。

イメージ的には、ちょこっと野菜のオードブル、メインに焼肉って感じ、だけど・・・

手伝いながら、「え？」「え？」
何が「え？」って、その数の多さと、量の多さ…これ多すぎない？
「そんなことないわよぉ〜」と母。


こんなんできましたー！

これで1人分！何気に白和えもあるよ！
相方が「何！このフレンチみたいな一皿は！すごくない？！」って驚いてる（笑）

生ハムメロン、サーモンの自家製味噌漬け、海老カクテル、ホタテのカルパッチョ、そしてバナナのベーコン巻き。

バナナをベーコンで巻いて焼くの？！（←私が母の指示通りに作った）
って思ったけど、これがなかなか美味しい。


いやー、しっかし、なんか母のボリューム感覚、おかしくない？
この一皿に加えて、白和え もある。
しかも、これがアペタイザーで、この後に、焼肉って・・・（笑）


メンズの好き嫌いもあり（息子ホタテ❌、相方サーモン❌、2人揃って生ハム❌）、それを私が食べてたら、もう腹パンで、「鳥正」さんの美味しい飛騨牛の焼肉、一枚しか食べられませんでした…

これがまたうまいんですー！！
もっと食べたかったけど、ギブ。



翌朝。

「ママ！野菜とるー！」という息子と一緒に5時起き。
毎日クっソ暑いけど、やっぱ5時だと涼しいね^^


収穫しなきゃ！って人にはしんどいかもしれないけど、息子にとっては楽しいひととき。

これも、母のお手伝いの一つです^^

畑の野菜は、ピーマン、パプリカ、オクラ、ナス、きゅうり、トマト、ゴーヤ、アスパラガス、茗荷、ルッコラ、わけぎ、などなど。

「ほら、写真撮るよー！野菜持って！」って言ったら、なぜかナス。

あんたナス嫌いなのに、なぜ？！って言ったら
「大きさと色的にばえるかな？と思って」ですと🙄

実家の後は、名古屋の父に会いに、しゅっぱーつ！

お母さん、ありがとね。

でも、お母さん、なんか今回は、すんごい張り切った感が満載。
ありがたいんだけど・・・

足が痛いって言いつつ、一日中ずーっと動いてるし、朝から晩までうちらの食事の準備してたり、ちょっと頑張りすぎじゃない？
メンズの食事なんて出前でもいいんだけど、やっぱおもてなししたくなっちゃうのかなぁ。


--- おまけ---
今回も、施設に預けてるおばあちゃんに、母と会いに行ってきました。
なんと！
今回は「ま、き、ちゃん」って私の名前を呼んでくれた！
おばあちゃんの声、久しぶりに聞いたなぁ^^
施設に入ってからは、私の顔を見ても誰かわからない感じだったし、喋ることすらできなかったけど、今回は調子良かったみたい。