師走・・・もう12月なのか。
なんか、、日本に帰ってきてから、もうすぐ一年立っちゃうの?!
ていうか、NFLも、レギュラーシーズンが、もうあと4ゲームしかないの?!
いや~~ん(>_<)!!毎週月曜朝の楽しみが・・・(涙)。
という、そんな12月に入り、そろそろ忘年会シーズン。
第一弾は、緑の暖簾がおなじみの 日本酒専門居酒屋 にて!!
もう有名かもしれないけど、一応店名ぼかしておきます・・・。
幹事のいろんな飲み仲間が集まって2Fを占領。
ここからの眺めも意外と好きだったりする。
高い位置にも、けっこう色々飾ってあるんだもんな~。
さて。
ココで宴会といったら、いつもは鍋が定番なのだけど、この、目の前にあるコンロは一体・・・?
どうみても小さい。 何か変。
と思ったら、お店のトオルさんが 「Sくんが来たら、そこ(コンロの目の前)に座らせて。」 とな。
Sくんと言ったら、いつもの役割は お燗番。
てことは。
納得(笑)。
ちなみに、このお店で “最初のビールをください” というと・・・
こんな、白い発砲日本酒が出てきます。
ビールは置いてないけど、最初にシュワシュワしたい人のために・・・というワケで。
さて。
Sくんが、さっそく最初に 「アレ持ってきてください」 と日本酒を指定。
金龜(きんかめ) って初めて聞く!
滋賀の地酒で、先日見つけてさっそくこのお店に持ち込んだんだとか。 さっすが~。
「ジュースみたいだよ」というSくんだけど「村祐とかの甘さじゃなくて・・・」という言葉に??
でも、飲んでみて納得!
お米のジュースだぁ~~。
変な砂糖みたいな甘さじゃなく、白ワインとも違う “お米の自然な甘味”がサラサラっと。 色もステキです。
お鍋の前の、お刺身ドーン!もお約束。
「この〆サンマには 悦凱陣 あたりが良いんじゃない?!」 なーんて、料理と合わせてみたり。
でも、さすがにこの人数分を1つの小さな鍋で温めて回すのは時間がかかるということで、
トオルさんにもキッチンでお燗つけてもらう。
忘年会シーズンでなくても、いつも忙しいのに、
トオルさんてば、こうして2Fまで、つけた一升瓶を持ってきてくれるのが嬉しいっす。
さてさて。
お店の名物 & この日のメインがいよいよ登場。
まずは 鴨鍋 が ドーン!!
盛りっぷりは、横から見れば一目瞭然!
この大きな鍋から、さらにもりっっとはみ出るほど!
お店のお母さん曰く 「この“盛り”が下がってくるまで、かきまぜちゃダメよ。」 と。
煮込んで落ち着いていくにつれ、全体に味がイイ感じに沁みこむように盛られているんだとか。
とはいえ、この量が落ち着くまでには時間がかかるワケで、みんな美味しそうなお鍋を前に、
お預けくらったワンコのように、じーーっと鍋を見つめる・・・
ワケでもなく(笑)。
みんな、飲んで笑って、大いに喋って楽しんでるのだ~!
でも、時間差攻撃で鍋第2段がきたら、みんなで 「オオォォ!!」
今度は 猪鍋 が ドーン!!
これもまたスゴイ迫力だ~!!
そして時間もかかるのだ~。
「まだ?」 「もうちょっと下がってきてからの方が良くない?」 「そろそろ?」 「混ぜちゃうか!」
なんてやってたら、まだ生煮えだったりして(笑)。
いつもの飲み友達はもちろん、初めて会った人たちも、また本当に楽しい人ばかりで、
ワイワイ会話は尽きず。
今年あったヤなこと、ぜーんぶ忘れて、ドンチャン騒いだぞー!
おげで、またデジカメ忘れるとこだった(笑)。
幹事さん初め、みなさま、楽しい時間をありがとうございました♪
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酒池肉林?
一升瓶ごとの燗ってのは、やはり大鍋でやるんでしょうか(^^?
すげ~!
鴨、イノシシ
食べて~!
すごい迫力ですな、この鍋。
私がこの場にいたら、嬉しさで肉に顔をうずめてたかも(笑)
こんだけ飲んで食べて騒いでも、まだまだやってくる忘年会。
そういうことしてるから、みんなますます忙しい師走になってるのにねー♪
スゴイ光景なんでしょうね・・・(笑)。
でも肉の下はお野菜てんこもりですよ~。
だからこんなにもりっとしてます。
一升瓶を燗するなら、やっぱり瓶が半分くらいつかる大なべが必要ですよね~。
さすがに、猪と鴨の鍋を乗せるテーブルには、
チビコンロしか置けず・・・。
ですね(笑)。
イノシシがこれまた美味しいのですよ~。
全然臭みもなくて、でも弾力あって。
鍋は見た目でやっぱり「オオオ!」って盛り上がれるから、
ここのは面白いです。
>肉に顔をうずめてたかも(笑)
なんか、やったらやったで、幸せになれそう(笑)。
そうなんだよねー師走で忙しい!
って、仕事だけで忙しいんじゃないんだもんね~。
はぅ・・・年賀状書かなきゃ(汗)。
なんじゃこりゃ!!(松田優作風)
ほんま、凄い鍋やね!
普通は居酒屋や料理屋さんの鍋って
こんな炊き出し用の鍋なんかで出さないよね!
これ、何人で食べたの?!
東京にもおもろい店があるものですね!
ここも是非行きたいです!
もう12月、忘年会シーズンですね。
こちらは、プレイベートな催しはわずか
今のところ1件のみと、信じられないような、
静かな、結果的に懐とカンゾ君にやさしい
(笑)年の暮れになりそうですよ。
いのしし鍋、おいしそ~。