最近、産地直送で神戸市内の農家さんの野菜が売られているコーナーで モロヘイヤ が見られるように。
やっす!!
ねばねばアテ、作ろっかな〜と思って、オクラと一緒に購入!
さっとゆがいて混ぜ混ぜ〜。
かつお節も加えて一口…うま〜い。
うまいんだけど、つまんでたら、なんか加えたくなってきた。
ってわけで、途中の味変で食材追加。
なめこ、長芋、茗荷を加えてまーぜ混ぜ。
めっちゃ足し算しちゃいました(笑)。
茗荷と長芋のシャキシャキ感がいい感じ。
さらにもいっちょ味変。
豆腐の上にネバネバー'sを乗っけて、しらすをパラパラ。
これもいいね〜♪
豆腐ってほんっと万能!
納豆を入れようかなと思ったんだけど、そうすると納豆が一気に主役になっちゃうので、今回はあえて引っ込んでもらいました(笑)。
ネバネバやっぱうまいわ〜♪
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メカブかモズクかアカモクあたりと、温泉卵か黄身とコノワタ迄入れると最強の肴になるかもです。(笑
ネバネバで暑さに勝ってくださいませ。^^
温泉卵もいい〜!
このわた入れたらもうサイコー(笑)
朝食にネバネバサラダを食べてましたが、最近サボってたのでまたやろうかな。
でも晩酌にネバネバもいいな。