プリン体いっぱい（笑） 味範家・トリットリアバンブー ＠ 日本酒ゴーアラウンド神戸 2021・3日目

日本酒ゴーアラウンド神戸 のとうとう最終日。
コロナ前までは「日本酒の日」10月1日のみだったけど、やっぱ3日間かけてやってくれると、いろいろ廻れて嬉しい。

この日もお昼からはしご酒だー！
前日一緒だったママ飲み友とも合流！

■ 味範家（みのりや）─────

お店のあるビルは、神戸では超有名な高級中華「神仙閣」が入っている建物。
まさかそんな建物の上の階にこんなお店があったとは！

こぢんまりとした店内で、肩肘張らない雰囲気、いいですね〜♪


タッグを組んでいるのは 宗玄 、能登の酒蔵さん。

店主さんは若いおにーさんで、すごい色々語ってくれるのでトークも面白い。
「能登のお酒なのでね、海鮮がやっぱ合うんですよ〜」と、お通しは刺身3種。

ウェルカム酒は 石川門 という酒米を使った純米。
うまーい！ひっさびさに宗玄を飲むけど、変わらずうまーい！


ゴーアラウンド の宗玄メニューを見ていて、ついつい惹かれたのが会員限定、登録で
「隧道蔵」無料プレゼント！

友達と一緒に、ソッコー会員登録しました（笑）。


隧道蔵というのは、平成17年（2005年）に廃線になった能登鉄道の線路を使った貯蔵庫なんだそう。
一年通して12℃前後と安定しているところで熟成させられているから、と〜ってもまろやか。

そして、面白いのが、同じ造りをして、別の貯蔵庫に入っていたお酒との飲み比べ。
それが、↓写真の左にある 純粋無垢 。

全然違う！
面白いよな〜。
隧道蔵がまろやかサラサラ、なのに対して、純粋無垢はもっと飲みごたえのある味わい。

アテも、追加しちゃいました。

海老味噌 と カニ味噌の天ぷら  プリン体ばんさーい（笑）
海老味噌も美味しいけど、カニ味噌の天ぷら、激ウマっ！
こりゃーお酒が進みすぎちゃうヤバいやつです。

この料理は普段のメニューにもあって、特にカニ味噌の天ぷらは人気NO.2だそう。
（NO.1はお造り盛り合わせ）

ああーーここも再訪決定！
また来たい！
そしてカウンターで、また店主さんと色々お話ししたいです♪


■ 焼鳥バール　トリットリアバンブー　─────

焼鳥なので「トラットリア」じゃなくて「トリットリア」。
3年前のゴーアラウンドで来て以来…なんやかんやと行けてないなぁ（汗）。


前回は立ち飲みでぎゅうぎゅう詰めだったけど、今回はコロナ対策もあって、ゆったり着席。
いいですね〜、こうやってまったり飲めるの。


タッグを組んでいるのは 玉櫻 、鳥取の酒蔵さん。
ウェルカム酒から、好きなのを選べまーす♪

しかも、バンブーさんはお燗も積極的につけてくれるお店。
やっぱ玉櫻はお燗で本領発揮だからねー！嬉しい！



アテは3品。
自家製からすみ2020とかぶら・淡路鶏 白肝 玉櫻蒸し・大分蘭王卵黄味噌漬けトリュフ…のはずがっ！
大分蘭王 は売り切れてしまったそうで、鶏刺しになりました…（涙）。
食べてみたかった…大分蘭王…
でも、全部美味しい♪


さて。
この後、もう一軒いけるかも！と、辨天娘 とタッグを組んでいる 鉄板焼きちえり まで、ちょっと足を伸ばしてみることに。

が！！
「すんません、16時からです」

え…まぢっすか！？
ゴーアラウンド開催前は15時からって書いてませんでした？（汗）

うわーーん。
というわけで、泣く泣く帰りました。
この後、息子のサッカー教室があるのでね…

でも、15店のうち、9店は廻ることができました！

ほんっと、どこも良いお店ばかり。
馴染みのお店も、初めましてのお店も、これからも応援したい！


【日本酒ゴーアラウンド  これまでの日記】
2014年　初めて大阪で参加　息子は抱っこ紐
2015年　東京含めて各地で開催！大阪へベビーカーとともに
2016年　神戸でも開催　開拓編
2016年　神戸でも開催　リラックス編
2017年　名古屋に参加
2018年　10年目のゴーアラウンド は神戸で
2020年　コロナ渦でも無事開催　神戸は不参加　大阪へ
2021年　コロナ収束？！3日間かけての開催 1日目
2021年　日本料理 輪 は予約制
2021年　2日目は新規開拓いっぱい