燻製を作った

「燻製を一度は作ってみたか～」と

ネットで燻製セットをポチ。

段ボール箱じゃぁ～。

桜のチップ


これを燻製にします。


玉子は煮玉子にして下準備。

笹かまぼこ、チーズかまぼこ、ウインナ、チーズ、魚肉ソーセージ



もくもく～。燻製開始


約、二時間ばかり燻しました


完成～。

お友達に「夕飯、食べにおいで～」とご招待。

あ～だ、こ～だと楽しい夕飯でした。

笹かまぼこが美味しかった。

ウインナはすでに燻製状態なので、なんかいまいちな気がしました。

まずはテストだったので、ただ燻しただけ。

次回はちょっと複雑に豚肉とかスパイスとかでやったらいいかな～。