日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

ひじきで・・・

2008-03-05 | お弁当
不気味な写真ですけど、これはヒット!・・・だと思いました。 お弁当の強い味方であることは間違いありませんが、普段の一品にもOK。 白いご飯がすすみすぎて困ります。 立ち読みした雑誌に紹介されていたのを覚えて帰り、作ってみました。 「ひじきの梅シソ煮」みたいなネーミングだったかな。 ひじきを炊くときに梅干しをいれることはあると思いますが、それとは違うような・・・佃煮感覚かも。 ポイントは大葉を . . . 本文を読む