不忍池の中州・・・というのかな？
行ったことがある方はわかると思いますが、弁財天がまつられている島までの道が縁日のようになっていて、大賑わいでした。
すれ違う人が不思議なものを食べながら歩いていて・・・。
スライスした何かが串に刺さっているのですが、何だろう・・・ってことになり、そのお店を探すと・・・・・・。
ありました・・・。
「トルネードポテト」。
じゃがいもを油で揚げたものなんですけ . . . 本文を読む
ダウンのジャケットが欲しくなるほどの寒さにも負けず、国立科学博物館で開催されている『ダーウィン展』に行きました。
勉強した～という感じ。
ダーウィン=進化論くらいは知っていましたが、中身をあまり知らないまま暗記していただけだということがよくわかりました。
ダーウィンがどんな人か、どういう生い立ちなのか、どんなふうに研究をすすめていったのか・・・ざっとではありますが、流れがみえておもしろかった。
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最近偶然見つけたお料理ブログ「vege dining」。
気に入っていてよくのぞかせていただいています。
お料理本も出されているみたいなので興味ありますが、今は過去を遡って楽しんでいるところなので本まで手がまわりません。
お弁当に応用できそうなメニューもありそうだし、何より健康的。
春らしい一品を作ってみました。
ちょうど新物が出ていたこともあったので・・・。
人参１本をすりおろし（おろしがね . . . 本文を読む