もやしナムル 2008-03-09 | おいしい話 「韓国料理を作る会」で教わりました。 「もやしナムル」と「海鮮チヂミ」。 教えに来てくださった先生は、チマチョゴリを着てきてくださいました。 もやしナムルは、カンタンでおいしいので、週末自分でも作ってパクパク食べました。 そのときのレシピは大人数用なので、家で作るときには加減したほうがよいと思います。 大豆もやし４００ｇに対してお水５００ccを一緒にお鍋に入れて水から茹でます。 お水か少ないのでは . . . 本文を読む
