お味噌造りました 2008年02月28日 | 食・レシピ 5日で、３ｋｇやせました！！ その理由は・・・ 「味噌仕込み」です じつはこれ米麹なんです 手でパラパラにするんですが 肌がツルツル しっとり！に しか～し この5日間は何といっても重労働 前掛け男の蔵は手作業なので１ｔ以上の味噌を 造るのは覚悟が必要 スコップで大豆やお米を運んだり 煮たり・混ぜたり・叩いたり という訳で３ｋｇのダウン しかも上手にできました 彼らはこれから静かな時間を蔵の奥で過ごします ちなみに７年前に買ったお気に入りのスーツが 少～しだけゆ～るくなりました（ニヤリ）
