先週２泊３日で京都に行ってきましたが
南国土佐より暑いのなんの
夜の８時の蒸し暑さには驚きです
ある集まりがあって京都を訪れたのですが
会が始まる前に二条城の売店のおばさまお薦めの
うどん屋へ行ってみました
そこで食べたのがこちら
「けいらん」！
スープはとろみたっぷりの熱々で
卵とじになっちょります
こっちの名前は忘れましたが・・・
こちらもトロトロ
京都ではよく食べるそうですが
高知出身の私は初体験
幼い頃からうどんスープは
サラサラだと決まっちょるがです
しかしこれがなかなか美味しく
とろみのせいか熱さが長持ちで
冬に食べると体ぽかぽか
夏に食べると暑気払い
これを食べると
外に出ても暑さがさっきより気にならないので
不思議なもんです
ただし本当に熱いです、このうどん
１口目を不覚にもブワッと出してしまった位・・・
とろみチャンがなんとも言えません。。。
二枚目のお写真はまさか・・・うどん？？じゃないですよね？？？
かまぼこさんですか？
ちなみに・・・わたくし『うどん派』です[E:note]
今日も頑張ってお仕事されているのを
見かけましたよ(笑)
ちなみに二枚目の写真もうどんです。
普通のうどんにトロミがついているのです。
高知で見かけたことないですよね。
京都に行ったときはぜひ！