うつぼのかば焼き

高知の醤油＆味噌屋マルキョーです。

土用の丑の日はウナギを食べましたか？

すっかり私は食べそこなってしまいました・・・。


さてここ須崎市では
あの「うつぼ」を使って町を元気にしようという
本気でふざけた活動をしゆうがです。

ここではうつぼを食べる習慣が昔からあるがです。

その活動を始めた団体が「須崎うつぼ学会」(笑)
２０１３年始動したばっかり。

これは須崎魚市場の一風景


その学会が丑の日に
うつぼのかば焼きを販売！

私は訳あって手伝いに行けなかったのですが
かなり好評だったようでウナギもびっくり。

高知新聞さんには前後合わせて３回取り上げて頂き
ＮＨＫさんには当日１８時、１９時、２１時の全国版で
なんと流して頂きました。

これからの活躍に期待ですき！

ＮＨＫさんの放送画像はこちら