高知の醤油&味噌屋「マルキョー」ブログ

南国土佐の港町須崎で、大正時代から小さな蔵をやっています。

ハモ

2009年09月01日 | 食・レシピ

今日の配達中

お客様のところで

晩ごはんを調達です

焼き鳥とお魚

お~早く食べたい!

焼き鳥のタレはもちろん

マルキョ―のお醤油で作って頂いているもの

これがまた美味しい

そして今日のお魚は

クロダイの刺身とウツボのたたき

ハモの湯引きでございます

ゴクリッ・・・

ハモは高いものだという意識が

以前はありましたが

今は結構身近です

Img_1133

おー300円!

しかもこの後値引きしてくれました

関東にいた頃は

ありがたがって食べたものです(笑)

さて今日はこれで一杯やります

海の近くに住んでて良かった~


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2 コメント

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ちなみに自分は、ハモのフライが好きです。 (arimoto)
2009-09-01 21:54:07
ちなみに自分は、ハモのフライが好きです。
タルタルソースたっぷりで。

ところで、戻り鰹は須崎でも食べれますか?
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戻り鰹は須崎でも (醤油屋)
2009-09-02 15:14:31
戻り鰹は須崎でも
食べられますよ。

10月、11月頃でしょうか。

トロカツオと呼ばれ
初鰹とは違う濃厚な味が
楽しめます!

返信する

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